PIZZAOVEN ĐIỆN THƯƠNG MẠI (HOTAIR/GAS)

Đặc điểm của lò nướng Pizza:

• Nướng 3D lưu thông không khí nóng, tiết kiệm năng lượng và hiệu quả.
• Nướng ở nhiệt độ cao 400oC với tốc độ làm nóng trước nhanh để đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng.
• Điều khiển máy vi tính sử dụng điều khiển thông minh PID, đầu dò điều khiển nhiệt độ có độ chính xác cao, chênh lệch nhiệt độ nhỏ, kiểm soát nhiệt độ chính xác và đáng tin cậy hơn.
• Bo mạch máy tính có chức năng bộ nhớ, dễ vận hành.
• Chức năng điều chỉnh tốc độ và thời gian để đáp ứng các yêu cầu về thời gian khác nhau của các loại thực phẩm khác nhau.
• Chức năng bảo vệ quá nhiệt, an toàn và đáng tin cậy. Model sưởi ấm bằng điện có chức năng chống rò rỉ.
• Thiết kế khay đựng cặn dầu nhân tạo, dễ dàng vệ sinh.
• Ống dẫn khí có thể tháo rời, dễ dàng vệ sinh.
• Hệ thống truyền động bao gồm chuỗi lưới thép không gỉ cấp thực phẩm và động cơ điều chỉnh tốc độ, an toàn và đáng tin cậy.
• Bề mặt thân máy sử dụng tấm màng dầu dày bằng thép không gỉ, có khả năng chịu dầu, chống ăn mòn và có tuổi thọ cao.
• Lớp cách nhiệt dày khóa chắc chắn nhiệt độ không gian.
• Cửa kính cường lực chống cháy nổ mở rộng và dày hai lớp với cửa sổ quan sát trực quan mở rộng, dễ sử dụng.
• Hệ thống tản nhiệt tốc độ cao với các lỗ tản nhiệt được mở rộng đảm bảo hiệu suất tản nhiệt của máy.

Mô hình khí:

• Đầu đốt nhập khẩu từ Nhật Bản, có hiệu quả đốt cháy tốt, tiết kiệm năng lượng và hiệu quả cao.
• Hệ thống kiểm soát khí độc lập với chức năng báo động và bảo vệ ngọn lửa, an toàn và đáng tin cậy.
• Bộ giảm chấn quạt có thể điều chỉnh có lỗ quan sát ngọn lửa, dễ vận hành.