ເຕົາອົບເບເກີຣີການຄ້າມັກຈະເຮັດວຽກເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງທຸກໆມື້. ທາດແປ້ງ, ນໍ້າມັນ, ນໍ້າຕານ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະອະນຸພາກອາຫານສາມາດສະສົມຢູ່ໃນອຸປະກອນໄດ້ເທື່ອລະກ້າວ.

ຖ້າບໍ່ມີການກວດກາ ແລະທຳຄວາມສະອາດຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ເຕົາອົບອາດຈະປະສົບກັບການອົບບໍ່ສະໝ່ຳສະເໝີ, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຊ້າລົງ, ການໃຊ້ພະລັງງານທີ່ສູງຂຶ້ນ ຫຼືອົງປະກອບລົ້ມເຫຼວ.

ແຜນບໍາລຸງຮັກສາການປ້ອງກັນສາມາດຊ່ວຍຮັກສາອຸປະກອນເບເກີລີ່ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະຫຼຸດຜ່ອນການຂັດຂວາງການຜະລິດທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ.

ເຮັດຄວາມສະອາດຫ້ອງອົບເປັນປະຈໍາ

ເອົາ crumbs, flour ແລະສານຕົກຄ້າງອາຫານຫຼັງຈາກເຕົາອົບໄດ້ cooled.

ສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນຫ້ອງອາດ:

• ຜະລິດຄວັນຢາສູບ
• ສ້າງກິ່ນເໝັນ
• ຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ
• ຂັດຂວາງການໄຫຼຂອງອາກາດ
• ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໄຟໄຫມ້
• ຫຼຸດຜ່ອນປະສິດທິພາບການທໍາຄວາມສະອາດພາຍຫຼັງ

ໃຊ້ວິທີການທໍາຄວາມສະອາດທີ່ແນະນໍາໂດຍຜູ້ຜະລິດ. ຫຼີກເວັ້ນສານເຄມີທີ່ຮຸກຮານທີ່ອາດຈະທໍາລາຍສະແຕນເລດ, ປະທັບຕາ, ເຊັນເຊີຫຼືອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ.

ກວດກາປະທັບຕາປະຕູ

ປະທັບຕາປະຕູຊ່ວຍຮັກສາອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ປະທັບຕາທີ່ເສຍຫາຍ, ວ່າງຫຼືເປື້ອນອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຫນີໄປ.

ສັນຍານເຕືອນລວມມີ:

• ເວລາອົບດົນກວ່າ
• ຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປປະມານປະຕູ
• ສີຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ສະເຫມີກັນ
• ຮອບວຽນຄວາມຮ້ອນເລື້ອຍໆ
• ຮອຍແຕກທີ່ເຫັນໄດ້ໃນປະທັບຕາ

ເຮັດຄວາມສະອາດປະທັບຕາຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປ່ຽນແທນເມື່ອມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ຮັກສາການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ຈະແຈ້ງ

ເຕົາອົບ Convection ແລະເຕົາອົບການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຮ້ອນແມ່ນຂຶ້ນກັບການໄຫຼຂອງອາກາດທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

ກວດສອບ:

• ການປົກຫຸ້ມຂອງພັດລົມ
• ທໍ່ອາກາດ
• ທໍ່ລະບາຍອາກາດ
• ຊ່ອງທາງການໄຫຼວຽນຂອງພາຍໃນ
• ການຈັດວາງຖາດ

ທາດແປ້ງ ແລະ ນໍ້າມັນອາດຫຼຸດການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດ ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການອົບບໍ່ສະໝ່ຳສະເໝີລະຫວ່າງຖາດ.

ກວດເບິ່ງລະບົບພັດລົມ

ສຽງລົບກວນຫຼືການສັ່ນສະເທືອນທີ່ຜິດປົກກະຕິອາດຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງບັນຫາພັດລົມ.

ສາເຫດທີ່ເປັນໄປໄດ້ລວມມີ:

• ພັດລົມວ່າງ
• ວັດສະດຸຕ່າງປະເທດ
• ສວມລູກປືນ
• ບັນຫາມໍເຕີ
• ຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງ

ຢຸດເຄື່ອງແລະຈັດການກວດສອບຖ້າສຽງຜິດປົກກະຕິຍັງສືບຕໍ່.

ຮັກສາອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ

ເຕົາອົບໄຟຟ້າໃຊ້ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ, ໃນຂະນະທີ່ເຕົາແກ໊ດໃຊ້ເຕົາເຜົາແລະອົງປະກອບຂອງກ໊າຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ການກວດກາເຕົາອົບໄຟຟ້າ

ກວດເບິ່ງ:

• ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນ
• ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນທີ່ເສຍຫາຍ
• ຂາດການເຊື່ອມຕໍ່ໄຟຟ້າ
• ບາດແຜ
• ການອ່ານການຄວບຄຸມຜິດປົກກະຕິ

ການກວດກາໄຟຟ້າຄວນຈະສໍາເລັດໂດຍນັກວິຊາການທີ່ມີຄຸນວຸດທິ.

ການກວດກາເຕົາແກ໊ດ

ກວດເບິ່ງ:

• ການຕິດໄຟທີ່ໝັ້ນຄົງ
• ແກ້ໄຂສະພາບແປວໄຟ
• ອາຍແກັສຮົ່ວ
• ຄວາມສະອາດຂອງເຕົາ
• ຄວາມກົດດັນຂອງອາຍແກັສ
• ສະພາບໄອເສຍ

ການບໍລິການລະບົບອາຍແກັສຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພໃນທ້ອງຖິ່ນ.

ກວດສອບຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງອຸນຫະພູມ

ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ທີ່​ສະ​ແດງ​ແລະ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ຫ້ອງ​ຕົວ​ຈິງ​ອາດ​ຈະ​ຄ່ອຍໆ​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ເນື່ອງ​ຈາກ​ສະ​ພາບ​ຂອງ sensor ຫຼື​ການ​ປັບ​ທຽບ​.

ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງອຸນຫະພູມຄວນໄດ້ຮັບການກວດກາເປັນແຕ່ລະໄລຍະໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນການທົດສອບທີ່ເຫມາະສົມ.

ຖ້າຜະລິດຕະພັນເລີ່ມອົບແຕກຕ່າງກັນເຖິງແມ່ນວ່າສູດບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ, ສາເຫດທີ່ເປັນໄປໄດ້ປະກອບມີ:

• ເຊັນເຊີ drift
• ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນລົ້ມເຫຼວ
• ບັນຫາ burner
• ການຮົ່ວໄຫຼຂອງປະທັບຕາ
• ຄວບຄຸມຄວາມຜິດພາດ
• ບັນຫາການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດ

ເຮັດຄວາມສະອາດກະດານຄວບຄຸມຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ຢ່າສີດນ້ໍາໂດຍກົງໃສ່ຕົວຄວບຄຸມດິຈິຕອນ, ສະວິດຫຼືອົງປະກອບໄຟຟ້າ.

ໃຊ້ຜ້າອ່ອນໆແລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ເຫມາະສົມ. ຫຼີກເວັ້ນຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຫຼາຍເກີນໄປຢູ່ອ້ອມປຸ່ມ ແລະຂອບແຜງຄວບຄຸມ.

ສໍາລັບຮູບແບບຫນ້າຈໍສໍາຜັດ, ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາການທໍາຄວາມສະອາດຂອງຜູ້ສະຫນອງ.

ຮັກສາກ່ອງຫຼັກຖານສະແດງ

ຕູ້ຫຼັກຖານສະແດງຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດເພາະວ່າພວກມັນເຮັດວຽກຢູ່ໃນສະພາບທີ່ອົບອຸ່ນແລະຊຸ່ມຊື່ນ.

ວຽກງານປົກກະຕິປະກອບມີ:

• ການເຮັດຄວາມສະອາດຖັງນ້ໍາ
• ກຳຈັດຂະໜາດ
• ການເຮັດຄວາມສະອາດສາຍລະບາຍນ້ໍາ
• ເຊັດພື້ນຜິວພາຍໃນ
• ການກວດສອບການຜະລິດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ
• ກວດກາພາກສ່ວນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ
• ການກວດສອບປະທັບຕາປະຕູ
• ການອົບແຫ້ງຫ້ອງຫຼັງຈາກທໍາຄວາມສະອາດ

ສຸຂາພິບານທີ່ບໍ່ດີຢູ່ໃນເຄື່ອງກວດພິສູດອາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະສ້າງກິ່ນເໝັນ.

ສ້າງຕາຕະລາງການບໍາລຸງຮັກສາ

ວຽກງານປະຈໍາວັນ

• ເອົາ crumbs ແລະ residue
• ເຊັດພື້ນຜິວພາຍນອກ
• ກວດກາປະທັບຕາປະຕູ
• ກວດເບິ່ງສຽງທີ່ຜິດປົກກະຕິ
• ຖາດສະອາດສະຫນັບສະຫນູນ

ວຽກປະຈຳອາທິດ

• ຜ້າປົກພັດລົມສະອາດ
• ກວດເບິ່ງການເປີດລະບາຍອາກາດ
• ກວດເບິ່ງການເຮັດວຽກຂອງແຜງຄວບຄຸມ
• ເຮັດຄວາມສະອາດລະບົບນ້ໍາປ້ອງກັນ
• ກວດກາລໍ້ ແລະມືຈັບ

ວຽກງານປະຈໍາເດືອນ

• ກວດເບິ່ງສະພາບສາຍໄຟ
• ກວດເບິ່ງເຕົາເຜົາຫຼືອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ
• ທົດສອບຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງອຸນຫະພູມ
• ຮັດຮາດແວວ່າງ
• ກວດເບິ່ງທໍ່ກ໊າຊແລະຕົວເຊື່ອມຕໍ່

ວຽກງານປະຈໍາປີ

• ສໍາເລັດການກວດສອບໄຟຟ້າມືອາຊີບ
• ອົງປະກອບອາຍແກັສການບໍລິການ
• Calibrate ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ
• ປ່ຽນປະທັບຕາທີ່ສວມໃສ່
• ກວດເບິ່ງມໍເຕີແລະລູກປືນ

ຕາຕະລາງທີ່ແນ່ນອນຄວນຖືກປັບຕາມເວລາປະຕິບັດງານແລະເງື່ອນໄຂການຜະລິດ.

ຮັກສາອາໄຫຼ່ທີ່ມີຢູ່

ສໍາລັບການຜະລິດການຄ້າ, ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງອົງປະກອບຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດຢຸດການເຮັດວຽກທັງຫມົດ.

ອາ​ໄຫຼ່​ທີ່​ເປັນ​ປະ​ໂຫຍດ​ອາດ​ຈະ​ປະ​ກອບ​ມີ​:

• ປະທັບຕາປະຕູ
• ເຊັນເຊີອຸນຫະພູມ
• ຜູ້ຕິດຕໍ່
• ລີເລ
• ສະວິດ
• ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ
• ອົງປະກອບຂອງການເຜົາໄຫມ້
• ແຜງຄວບຄຸມ
• ມໍເຕີພັດລົມ

ຖາມຜູ້ສະໜອງວ່າພາກສ່ວນໃດຖືກແນະນຳສຳລັບຕົວແບບຂອງເຈົ້າ.

ເຮັດວຽກກັບຜູ້ສະຫນອງອຸປະກອນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້

ກ່ອນທີ່ຈະຊື້ອຸປະກອນເບເກີລີ່, ຢືນຢັນວ່າຜູ້ສະຫນອງສາມາດສະຫນອງ:

• ຄູ່ມືການດໍາເນີນງານ
• ແຜນວາດໄຟຟ້າ
• ລາຍການອາໄຫຼ່
• ຄໍາແນະນໍາການຕິດຕັ້ງ
• ການ​ແກ້​ໄຂ​ບັນ​ຫາ​ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ​
• ວິດີໂອແນະນໍາ
• ເງື່ອນໄຂການຮັບປະກັນ
• ອົງປະກອບທົດແທນ

ການສະຫນັບສະຫນູນຫລັງການຂາຍທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງມູນຄ່າທັງຫມົດຂອງເຕົາອົບການຄ້າ.

ສະຫຼຸບ

ການທໍາຄວາມສະອາດປົກກະຕິແລະການບໍາລຸງຮັກສາປ້ອງກັນຊ່ວຍໃຫ້ເຕົາອົບທີ່ເຮັດທຸລະກິດຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ການໄຫຼຂອງອາກາດທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະການຜະລິດທີ່ສອດຄ່ອງ.

ບໍ່ວ່າຮ້ານເບເກີຣີຈະໃຊ້ເຕົາອົບອາຍແກັສ, ເຕົາໄຟຟ້າ, ເຕົາອົບໄຟຟ້າ, ເຕົາອົບ, ເຕົາອົບ ຫຼື ຕູ້ເອກະສານ, ການບຳລຸງຮັກສາທີ່ຈະແຈ້ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນເວລາຢຸດເຮັດວຽກ ແລະປົກປ້ອງອຸປະກອນໃນໄລຍະຍາວໄດ້.