ຜູ້ຊື້ຄວນຖາມຜູ້ສະຫນອງເຄື່ອງອົບດ້ານການຄ້າກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງ RFQ ແນວໃດ?

ຜູ້ສະໜອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທາງການຄ້າຄວນມີຄຸນສົມບັດກ່ອນທີ່ຜູ້ຊື້ຈະຖາມລາຄາສຸດທ້າຍ. RFQ ຄວນໃຫ້ຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງກ່ຽວກັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອາຫານ, ປະເພດເຕົາອົບ, ເປົ້າຫມາຍຜົນຜະລິດ, ເງື່ອນໄຂການນໍາໃຊ້ອາຍແກັສຫຼືໄຟຟ້າ, ອຸປະກອນສະຫນັບສະຫນູນ, ຄວາມຕ້ອງການໃນການຄວບຄຸມ, ຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດ, ເອກະສານ, ແຜນຕົວຢ່າງ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ປະລິມານແລະຄວາມຄາດຫວັງຫລັງການຂາຍ. ຜູ້ສະຫນອງທີ່ສະຫນອງເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມກົດດັນ, ເຕົາອົບທີ່ເປີດແລະອຸປະກອນການກະກຽມອາຫານຂົ້ວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງອາດຈະຍັງອ້າງເຖິງຂອບເຂດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຖ້າຜູ້ຊື້ບໍ່ໄດ້ກໍານົດເສັ້ນເຮັດອາຫານທັງຫມົດ. ສໍາລັບໂຄງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໄກ່ຂົ້ວ, ແມ່ນແຕ່ອຸປະກອນກ່ອນການຈືນເຊັ່ນ: breader ຄວນຖືກກໍານົດແຍກຕ່າງຫາກຈາກ fryer ເພື່ອວົງຢືມບໍ່ໄດ້ເຊື່ອງອົງປະກອບການເຮັດວຽກທີ່ຂາດຫາຍໄປ.

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກໍານົດຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກຂອງຂົ້ວທີ່ຜູ້ສະຫນອງຕ້ອງສະຫນັບສະຫນູນ

ການປະເມີນຜູ້ສະຫນອງຄວນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຂະບວນການເຮັດວຽກເຮືອນຄົວຂອງຜູ້ຊື້, ບໍ່ແມ່ນການຮ້ອງຂໍສໍາລັບຮູບແບບ fryer ລາຄາຖືກທີ່ສຸດ. ຜູ້ຜະລິດເຕົາອົບທາງການຄ້າອາດຈະໃຫ້ບໍລິການຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານໄກ່ຈືນ, ເຮືອນຄົວໃນໂຮງແຮມ, ຕ່ອງໂສ້ອາຫານ, ເຄົາເຕີ້ອາຫານຫຼືຮ້ານຈໍາຫນ່າຍ. ແຕ່ລະປະເພດຜູ້ຊື້ຕ້ອງການລະດັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເອກະສານແລະການສະຫນັບສະຫນູນຄໍາສັ່ງ.

ຄໍາຖາມ RFQ ທໍາອິດຄວນຈະເປັນ: ສິ່ງທີ່ແນ່ນອນຕ້ອງສະຫນັບສະຫນູນຜູ້ສະຫນອງ? ຄໍາຕອບອາດຈະປະກອບມີເຕົາອົບຄວາມກົດດັນຫນຶ່ງສໍາລັບຮ້ານໄກ່, ເຕົາອົບທີ່ເປີດຫຼາຍສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ, ເຕົາອົບອາຍແກັສສໍາລັບການປະຕິບັດງານທີ່ມີປະລິມານສູງ, ຫຼືສາຍອາຫານທີ່ກວ້າງກວ່າທີ່ມີອຸປະກອນເຂົ້າຈີ່, ຈືນ, ຄວາມຮ້ອນ. ໂດຍບໍ່ມີຄໍານິຍາມຂອງຂະບວນການເຮັດວຽກນັ້ນ, ຜູ້ສະຫນອງອາດຈະອ້າງເຖິງເຕົາອົບດຽວໃນຂະນະທີ່ຜູ້ຊື້ຄາດວ່າຈະມີສະຖານີປະຕິບັດງານທີ່ສົມບູນ.

Jinmaide ຂອງ​ Fryers ການຄ້າ ປະເພດປະກອບມີອຸປະກອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຕົາອົບເຊັ່ນ: ເຕົາອົບແຮງດັນກ໊າຊ, ເຕົາອົບທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍອາຍແກັສ, ເຕົາອົບແຮງດັນໄຟຟ້າ, ເຕົາອົບໄຟຟ້າ, ອຸປະກອນເຮັດເຂົ້າຈີ່ ແລະຜະລິດຕະພັນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ/ສະແດງຜົນ. ສະພາບການປະເພດນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການສົນທະນາກ່ຽວກັບຂອບເຂດ, ແຕ່ຜູ້ຊື້ຍັງຄວນລະບຸວ່າພາກສ່ວນໃດຢູ່ໃນ RFQ.

ຖາມວ່າ Fryer ປະເພດໃດທີ່ກົງກັບເມນູແລະຄວາມຕ້ອງການຜົນຜະລິດ

ຜູ້ສະ ໜອງ ບໍ່ຄວນຖືກປະເມີນພຽງແຕ່ວ່າມັນສາມາດເວົ້າວ່າ "ແມ່ນ" ຕໍ່ກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ຜູ້ຊື້ຄວນຖາມວ່າຜູ້ສະຫນອງການຈັບຄູ່ປະເພດ fryer ກັບເມນູແລະຜົນຜະລິດແນວໃດ. ການຂົ້ວດ້ວຍຄວາມກົດດັນ, ເປີດ frying, ຍົກ frying ແລະການ frying ຄວາມກົດດັນໄຟຟ້າແກ້ໄຂບັນຫາເຮືອນຄົວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສໍາລັບໄກ່ຂົ້ວ, ການຈືນດ້ວຍຄວາມກົດດັນອາດຈະຖືກທົບທວນຄືນເພາະວ່າຜູ້ຊື້ຕ້ອງການຮອບວຽນ batch ທີ່ກໍານົດໄວ້ແລະຜົນໄດ້ຮັບການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ສໍາລັບເມນູຂົ້ວ, ຊິບ ຫຼືເມນູອາຫານວ່າງທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້, ຕົວເລືອກການຈືນແບບເປີດ ຫຼືຍົກ-frying ອາດຈະໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍກວ່າ. ສໍາລັບຮ້ານທີ່ບໍ່ມີການຕິດຕັ້ງກ໊າຊ, ແບບໄຟຟ້າອາດຈະມີຄວາມຈໍາເປັນ. ສໍາລັບການບໍລິການທີ່ມີການຈະລາຈອນສູງ, ຖັງຫຼາຍຫຼືການຍົກອັດຕະໂນມັດອາດຈະສໍາຄັນຫຼາຍກ່ວາຂໍ້ກໍານົດຂອງຫົວຫນ່ວຍດຽວ.

ການຕອບສະຫນອງຂອງຜູ້ສະຫນອງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຄວນເຊື່ອມຕໍ່ເມນູ, ຂະຫນາດ batch, ຄວາມຕ້ອງການສູງສຸດແລະຜົນປະໂຫຍດກັບ fryer ສະເຫນີ. ຖ້າຜູ້ສະຫນອງບໍ່ສາມາດອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງປະເພດ fryer ສະເພາະທີ່ເຫມາະສົມກັບຂະບວນການເຮັດວຽກຂອງຜູ້ຊື້, ວົງຢືມອາດຈະເປັນຄໍາຕອບຂອງລາຍການແທນທີ່ຈະເປັນຄໍາແນະນໍາສະເພາະໂຄງການ.

ຜູ້ຊື້ຄວນຂໍໃຫ້ຜູ້ສະຫນອງຫມາຍທາງເລືອກທີ່ຊັດເຈນ. ຖ້າລາຄາຫນຶ່ງແມ່ນສໍາລັບເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມກົດດັນກ໊າຊແລະອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນສໍາລັບເຕົາອົບທີ່ມີພະລັງງານອາຍແກັສ, ການປຽບທຽບຄວນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນຕອບສະຫນອງສົມມຸດຕິຖານປະຕິບັດງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ກວດ​ສອບ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ປະ​ໂຫຍດ​ແລະ​ເງື່ອນ​ໄຂ​ການ​ຕິດ​ຕັ້ງ​ກ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ປຶກ​ສາ​ຫາ​ລື​ລາ​ຄາ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​

fryers ການຄ້າແມ່ນຂຶ້ນກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງສະຖານທີ່. ເຕົາອົບອາຍແກັສຕ້ອງການການກໍານົດຄ່າກ໊າຊທີ່ຖືກຕ້ອງແລະແຜນການລະບາຍອາກາດ. ເຕົາອົບໄຟຟ້າຕ້ອງການການສະຫນອງພະລັງງານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະການວາງແຜນວົງຈອນ. ທັງສອງຕ້ອງການພື້ນທີ່ຊັ້ນ, ການເຂົ້າເຖິງການບໍລິການ, ການເຂົ້າເຖິງການເຮັດຄວາມສະອາດແລະການທົບທວນການຕິດຕັ້ງໃນທ້ອງຖິ່ນ.

RFQ ຄວນໃຫ້ຕະຫຼາດຈຸດຫມາຍປາຍທາງ, ສະພາບອາຍແກັສຫຼືພະລັງງານທີ່ມີຢູ່, ຮູບແບບເຮືອນຄົວ, hood ຫຼືຂໍ້ມູນລະບາຍອາກາດ, ພື້ນທີ່ພື້ນເຮືອນແລະຂໍ້ກໍານົດການປະຕິບັດຕາມທ້ອງຖິ່ນທີ່ຮູ້ຈັກກັບຜູ້ຊື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜູ້ສະຫນອງຄວນຢືນຢັນວ່າຂໍ້ມູນໃດທີ່ຍັງຂາດຫາຍໄປກ່ອນທີ່ຈະສະເຫນີລາຄາສຸດທ້າຍ.

ນີ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍ. ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍອາດຈະຂາຍຄອບຄົວ fryer ດຽວກັນເຂົ້າໄປໃນຕະຫຼາດຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ມີອາຍແກັສ, ແຮງດັນໄຟຟ້າຫຼືຄວາມຕ້ອງການເອກະສານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ວົງຢືມທົ່ວໄປດຽວອາດຈະບໍ່ສະຫນັບສະຫນູນລູກຄ້າສຸດທ້າຍເຫຼົ່ານັ້ນ.

ການສະຫນັບສະຫນູນການຕິດຕັ້ງຄວນຈະຖືກແຍກອອກຈາກການສະຫນອງຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ສະຫນອງອາດຈະສະຫນອງຄູ່ມື, ຂໍ້ມູນການຈັດວາງຫຼືຄໍາແນະນໍາດ້ານວິຊາການ, ໃນຂະນະທີ່ການຕິດຕັ້ງໃນທ້ອງຖິ່ນອາດຍັງຄົງເປັນຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຜູ້ຊື້ຫຼືຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍ. ວົງຢືມຄວນລະບຸຂອບເຂດນັ້ນ.

ຂອບເຂດຂອງຜະລິດຕະພັນຄວນປະກອບມີອຸປະກອນການເຮັດວຽກ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຮ່າງກາຍຂອງເຄື່ອງອົບ

ການດໍາເນີນງານຂອງອາຫານຂົ້ວມັກຈະປະກອບມີອຸປະກອນກ່ອນແລະຫຼັງເຄື່ອງຂົ້ວ. ຮ້ານໄກ່ອາດຈະຕ້ອງການອຸປະກອນເຂົ້າຈີ່ກ່ອນທີ່ຈະຈືນແລະອົບອຸ່ນຫຼືອຸປະກອນສະແດງຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນການປະເມີນຜູ້ສະຫນອງຄວນກວດເບິ່ງວ່າຜະລິດຕະພັນຂະບວນການເຮັດວຽກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງມີຢູ່ບໍແລະວ່າພວກມັນຖືກລວມຢູ່ໃນວົງຢືມ.

ຫນ້າຜະລິດຕະພັນເປົ້າຫມາຍສໍາລັບບົດຄວາມນີ້ແມ່ນ ເຄື່ອງອົບໄກ່ໄຟຟ້າ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ຄວນຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນເຄື່ອງອົບ. ມັນເຂົ້າໃຈໄດ້ດີກວ່າເປັນອຸປະກອນສະຫນັບສະຫນູນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ frying ສໍາລັບຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກຂອງເຂົ້າຈີ່ໄກ່. ຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຂອງມັນກັບຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍ fryer ການຄ້າ RFQ ແມ່ນການຄວບຄຸມຂອບເຂດ: ຖ້າຜູ້ຊື້ຄາດວ່າຈະມີເສັ້ນການກະກຽມໄກ່ຂົ້ວທີ່ສົມບູນ, ອຸປະກອນເຂົ້າຈີ່ຕ້ອງຖືກອ້າງເຖິງເປັນລາຍການຂອງຕົນເອງແທນທີ່ຈະຖືກສົມມຸດພາຍໃນລາຄາ fryer.

ຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ຊ່ວຍຫຼີກເວັ້ນຄວາມຜິດພາດຂອງວົງຢືມສອງອັນ. ທໍາອິດ, ຜູ້ຊື້ອາດຈະປຽບທຽບລາຄາເສັ້ນທີ່ສົມບູນຕໍ່ກັບຄໍາເວົ້າທີ່ມີພຽງແຕ່ fryer ແລະຄິດວ່າຜູ້ສະຫນອງຫນຶ່ງແມ່ນລາຄາແພງກວ່າ. ອັນທີສອງ, ຜູ້ຊື້ອາດຈະສັ່ງເຄື່ອງຂົ້ວແລະຕໍ່ມາຄົ້ນພົບວ່າຂັ້ນຕອນການກະກຽມຍັງຕ້ອງການອຸປະກອນແຍກຕ່າງຫາກ. ໂດຍການກໍານົດ breader, fryer ແລະ warmer ເປັນລາຍການແຍກຕ່າງຫາກ, ຜູ້ສະຫນອງເຮັດໃຫ້ຂອບເຂດການຄ້າຈະແຈ້ງ.

ອຸປະກອນເຮັດເຂົ້າຈີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຂອງສາຍ fryer

ສໍາລັບໂຄງການໄກ່ຂົ້ວ, ຂັ້ນຕອນການເຮັດເຂົ້າຈີ່ສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ວິທີການໂຫຼດຂອງ fryer, ແຕ່ລະ batch ສອດຄ່ອງແລະວິທີການພະນັກງານຍ້າຍຜ່ານເສັ້ນການກະກຽມ. ເຕົາອົບບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງຂົ້ວ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຊື້ເຄື່ອງຂົ້ວເພາະວ່າການເຄືອບທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນ, ການກະກຽມຊ້າຫຼືການຈັດວາງບ່ອນເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ດີສາມາດເຮັດໃຫ້ເຕົາຂົ້ວທີ່ເລືອກບໍ່ມີປະສິດທິພາບເຖິງແມ່ນວ່າເຕົາອົບເອງມີຂະຫນາດທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ດັ່ງນັ້ນຜູ້ຊື້ຄວນຢືນຢັນວ່າສະຖານີເຂົ້າຈີ່ເຫມາະກັບຂະບວນການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງຂົ້ວແນວໃດ. ຄໍາຖາມທີ່ສໍາຄັນປະກອບມີວ່າເຮືອນຄົວໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ຄູ່ມືຫຼືການຊ່ວຍເຫຼືອ, ມີຈໍານວນຕ່ອນທີ່ຖືກກະກຽມຕໍ່ batch, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ລໍຖ້າກ່ອນທີ່ຈະຈືນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງແປ້ງຫຼືອຸປະກອນການເຄືອບ, ວິທີການອະນາໄມອຸປະກອນ, ແລະວ່າຜົນຜະລິດເຂົ້າຈີ່ແມ່ນກົງກັບຂະຫນາດຂອງເຕົາອົບ.

ນີ້ແມ່ນບັນຫາຄວາມພ້ອມຂອງການຜະລິດຫຼາຍກວ່າການສົນທະນາກ່ຽວກັບອຸປະກອນເສີມຕົກແຕ່ງ. ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມສາມາດພຽງພໍອາດຈະຍັງຖືກໃຊ້ບໍ່ໄດ້ຖ້າຂັ້ນຕອນການກະກຽມບໍ່ສາມາດຮັກສາໄດ້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສະຖານີເຂົ້າຈີ່ໄວອາດຈະໂຫຼດເຄື່ອງຂົ້ວທີ່ເລືອກໄວ້ສໍາລັບຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. RFQ ຄວນເຊື່ອມຕໍ່ breading output → fryer batch ຂະຫນາດ → ຂະບວນການພະນັກງານ → ການຖືຫຼືຄວາມອົບອຸ່ນຄວາມຕ້ອງການ ດັ່ງນັ້ນຜູ້ສະຫນອງສາມາດອ້າງເຖິງສາຍທີ່ເຮັດວຽກເປັນຂະບວນການ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງຈັກແຍກຕ່າງຫາກ.

ບ່ອນທີ່ຜູ້ຊື້ບໍ່ຕ້ອງການອຸປະກອນເຮັດເຂົ້າຈີ່, ຜູ້ສະຫນອງຄວນຍົກເວັ້ນມັນຢ່າງຊັດເຈນແລະຮັກສາວົງຢືມສຸມໃສ່ຮູບແບບເຄື່ອງຂົ້ວ. ບ່ອນທີ່ມັນຕ້ອງການ, ເຄື່ອງອົບໄກ່ໄຟຟ້າຄວນຈະຖືກອ້າງເຖິງຂອບເຂດຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເອງ, ເອກະສານແລະລາຍລະອຽດການຫຸ້ມຫໍ່.

ຂໍໃຫ້ມີຫຼັກຖານສະເພາະຕົວແບບ, ບໍ່ພຽງແຕ່ການຮຽກຮ້ອງຂອງຜູ້ສະຫນອງ

ຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທາງການຄ້າຄວນໃຫ້ຫຼັກຖານທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍກົງກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ອ້າງອີງ. ຄໍາຖະແຫຼງການທົ່ວໄປເຊັ່ນ "ພວກເຮົາມີຫຼາຍແບບ" ຫຼື "ພວກເຮົາສະຫນັບສະຫນູນຮ້ານອາຫານ" ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍສໍາລັບການຊື້ B2B.

ສໍາລັບແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນທີ່ອ້າງອີງ, ຂໍຊື່ແບບຈໍາລອງ, ຫນ້າຜະລິດຕະພັນຫຼືເອກະສານຂໍ້ມູນ, ການຕັ້ງຄ່າທີ່ສໍາຄັນ, ຄວາມຕ້ອງການປະໂຫຍດ, ຂະຫນາດຖ້າຈໍາເປັນສໍາລັບຮູບແບບ, ຫນ້າທີ່ຄວບຄຸມ, ບັນຊີລາຍຊື່ການຫຸ້ມຫໍ່, ຄູ່ມື, ການກວດສອບຫຼືເອກະສານການທົດສອບຖ້າສະເຫນີ, ແລະໃບຢັ້ງຢືນໃດໆທີ່ຕ້ອງການໂດຍຕະຫຼາດຜູ້ຊື້. ຖ້າໂຄງການປະກອບມີເຄື່ອງອົບໄກ່ໄຟຟ້າຫຼືອຸປະກອນສະຫນັບສະຫນູນອື່ນໆ, ລາຍການເຫຼົ່ານັ້ນຕ້ອງການຫຼັກຖານຕົວແບບຂອງຕົນເອງແທນທີ່ຈະຖືກມັດໄວ້ພາຍໃຕ້ "ອຸປະກອນເຮືອນຄົວ."

ຫຼັກຖານຂອງຜູ້ສະຫນອງ	ສິ່ງທີ່ຜູ້ຊື້ຄວນກວດສອບ	ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສຳຄັນ
ຊ່ວງຜະລິດຕະພັນ	ຄວາມກົດດັນ, ເປີດ, ຍົກ, ໄຟຟ້າແລະສະຫນັບສະຫນູນອຸປະກອນການເຮັດວຽກ	ຢືນຢັນວ່າຜູ້ສະຫນອງສາມາດອ້າງເຖິງຂອບເຂດທີ່ກໍານົດໄວ້
ແຜ່ນຂໍ້ມູນແບບຈໍາລອງ	ຜົນປະໂຫຍດ, ຂະຫນາດ, ຫນ້າທີ່ຄວບຄຸມແລະຂອບເຂດຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ	ປ້ອງກັນການຮຽກຮ້ອງລາຍການຈາກການປ່ຽນຫຼັກຖານທີ່ເໝາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນ
ຂອບເຂດການເຮັດວຽກ	Fryer, breader, warmer, ອຸປະກອນເສີມແລະການຍົກເວັ້ນທີ່ລະບຸໄວ້ແຍກຕ່າງຫາກ	ເຮັດໃຫ້ວົງຢືມປຽບທຽບການຄ້າ
ເອກະສານ	ຄູ່​ມື​, ບັນ​ຊີ​ລາຍ​ການ​ຫຸ້ມ​ຫໍ່​, ການ​ບັນ​ທຶກ​ການ​ກວດ​ກາ​ແລະ​ໃບ​ຢັ້ງ​ຢືນ​ທີ່​ຕ້ອງ​ການ​ໂດຍ​ຕົວ​ແບບ​	ສະຫນັບສະຫນູນການຈໍາຫນ່າຍແລະການອະນຸມັດການຕິດຕັ້ງ
ແຜນຕົວຢ່າງ	ຫນ່ວຍງານທົດລອງ, ການທົດສອບເມນູຫຼືວິທີການທົບທວນຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍ	ກວດເບິ່ງຄວາມສາມາດໃນການໃຊ້ງານກ່ອນການສັ່ງຊື້ຂະຫນາດໃຫຍ່
ບັນຊີລາຍຊື່ deviation	ຄວາມແຕກຕ່າງໃດໆຈາກການຕັ້ງຄ່າທີ່ຮ້ອງຂໍຂອງຜູ້ຊື້	ປ້ອງກັນການທົດແທນທີ່ເຊື່ອງໄວ້ກ່ອນທີ່ຈະສັ່ງ

ຫຼັກຖານຄວນພິສູດການສະເຫນີທີ່ແທ້ຈິງ. ຖ້າຜູ້ສະຫນອງສະຫນອງແຜ່ນພັບ fryer ໃນຂະນະທີ່ວົງຢືມປະກອບມີ breader ແລະ warmer, ລາຍການສະຫນັບສະຫນູນຍັງຕ້ອງການເອກະສານຂອງຕົນເອງແລະຂອບເຂດການຫຸ້ມຫໍ່.

ຊີ້​ແຈງ​ຄວາມ​ຕ້ອງ​ການ​ການ​ຄວບ​ຄຸມ​, ທໍາ​ຄວາມ​ສະ​ອາດ​ແລະ​ພະ​ນັກ​ງານ​

ອຸປະກອນ Fryer-line ຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກປະມານການດໍາເນີນງານປະຈໍາວັນ. ຜູ້ສະຫນອງອາດຈະອ້າງເຖິງອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມສາມາດທາງດ້ານເຕັກນິກ, ແຕ່ຜູ້ຊື້ຍັງຕ້ອງຮູ້ວ່າພະນັກງານສາມາດດໍາເນີນການ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຮັກສາມັນພາຍໃຕ້ການກໍານົດການເຮັດວຽກ.

ສໍາລັບ fryers, ຜູ້ຊື້ຄວນຖາມກ່ຽວກັບເຫດຜົນຂອງແຜງຄວບຄຸມ, ການຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມ, ເວລາ, ໂປລແກລມ preset, ປຸກຫຼືເຕືອນ, ການຈັດການນ້ໍາມັນ, ການເຂົ້າເຖິງທໍາຄວາມສະອາດແລະການບໍາລຸງຮັກສາປົກກະຕິ. ສໍາລັບເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຈີ່, ຄໍາຖາມປ່ຽນໄປສູ່ການໄຫຼຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການຈັດການຜົງຫຼືເຂົ້າຈີ່, ການເຂົ້າເຖິງການເຮັດຄວາມສະອາດ, ຫນ້າທີ່ຕິດຕໍ່ກັບອາຫານແລະວິທີການອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມກັບເຕົາອົບໃນສາຍ.

RFQ ຄວນຫຼີກເວັ້ນຄໍາຖາມປະຕິບັດການທົ່ວໄປຫນຶ່ງ. ຖາມແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບແຕ່ລະປະເພດອຸປະກອນ:

• ຜູ້ປະຕິບັດການເຮັດຫຍັງໃນລະຫວ່າງຫນຶ່ງຮອບວຽນປົກກະຕິ?
• ການຕັ້ງຄ່າໃດທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັບປະຈໍາວັນ?
• ພາກສ່ວນໃດທີ່ຕ້ອງການເຮັດຄວາມສະອາດຫຼັງຈາກການບໍລິການ?
• ມີອຸປະກອນເສີມ ຫຼືເຄື່ອງອຸປະໂພກບໍລິໂພກໃດແດ່?
• ອາໄຫຼ່ໃດທີ່ແນະນໍາສໍາລັບຫຼັກຊັບຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍ?
• ຄູ່ມືຫຼືອຸປະກອນການຝຶກອົບຮົມແມ່ນຫຍັງ?

ລະດັບການສອບຖາມນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ສະຫນອງອ້າງເຖິງຊຸດເຮືອນຄົວທີ່ໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງດຽວທີ່ແຍກອອກຈາກການໃຊ້ປະຈໍາວັນ.

ປຽບທຽບໃບສະເໜີລາຄາຂອງຜູ້ສະໜອງຕາມຂອບເຂດກ່ອນທີ່ຈະປຽບທຽບລາຄາ

ສອງຜູ້ສະຫນອງເຄື່ອງຂົ້ວການຄ້າອາດຈະສົ່ງລາຄາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຄົນ ໜຶ່ງ ອາດອ້າງເຖິງເຕົາອົບຄວາມກົດດັນອາຍແກັສ. ຄົນອື່ນອາດຈະອ້າງເຖິງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບວກກັບກະຕ່າ, ເອກະສານແລະການຫຸ້ມຫໍ່ສົ່ງອອກ. ທີສາມອາດຈະອ້າງເຖິງສາຍ fryer ກັບ breader ແລະ warmer. ການສະເຫນີເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄວນຖືກຈັດອັນດັບໂດຍລາຄາທັງຫມົດຈົນກ່ວາຂອບເຂດຈະຖືກປັບປຸງເປັນປົກກະຕິ.

ຜູ້ຊື້ຄວນສອດຄ່ອງ:

• ປະເພດ fryer ແມ່ນລວມ;
• ບໍ່ວ່າຈະປະກອບມີອຸປະກອນສະຫນັບສະຫນູນ;
• ຮູບແບບແລະການຕັ້ງຄ່າຜົນປະໂຫຍດ;
• ປະລິມານໂດຍຕົວແບບ;
• ອຸປະກອນເສີມແລະອາໄຫຼ່;
• ຊຸດເອກະສານ;
• ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການຕິດສະຫຼາກ;
• ຕິດ​ຕັ້ງ​ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ​;
• ການບ່ຽງເບນຂອງຜູ້ສະໜອງ ແລະທາງເລືອກ.

ຫຼັງຈາກລາຍການເຫຼົ່ານີ້ຖືກສອດຄ່ອງ, ການປຽບທຽບລາຄາຈະກາຍເປັນຄວາມຫມາຍ. ກ່ອນທີ່ຈະສອດຄ່ອງ, ຄໍາເວົ້າທີ່ຕ່ໍາກວ່າພຽງແຕ່ເປັນຕົວແທນຂອງລາຍການທີ່ລວມຫນ້ອຍຫຼືຫຼັກຖານທີ່ອ່ອນກວ່າ.

ຕົວຢ່າງຫຼືການທົບທວນຄືນການທົດລອງຄວນກົງກັບເມນູທີ່ແທ້ຈິງ

ສໍາລັບເມນູໃຫມ່ຫຼືການແນະນໍາຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍ, ການທົບທວນຄືນຕົວຢ່າງຫຼືການທົດລອງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຊື້. ການທົດສອບບໍ່ຄວນເບິ່ງພຽງແຕ່ຮູບລັກສະນະຂອງເຄື່ອງຈັກ. ມັນຄວນຈະນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຈຸດປະສົງ, ຂະຫນາດ batch, ຂະບວນການເຂົ້າຈີ່, ວົງຈອນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຂະບວນການເຮັດວຽກຂອງພະນັກງານ.

ສໍາລັບໂຄງການໄກ່ຂົ້ວ, ການທົດລອງອາດຈະປະກອບມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງເຂົ້າຈີ່ກ່ອນທີ່ຈະຈືນ, batch loading ເຂົ້າໄປໃນ fryer, ການເຮັດຊ້ໍາກັນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການຟື້ນຕົວລະຫວ່າງ batches, ຖືຫຼືອົບອຸ່ນຫຼັງຈາກ frying, ເຮັດຄວາມສະອາດການເຮັດວຽກແລະການສັງເກດຄວາມປອດໄພຂອງພະນັກງານ. ຖ້າເຄື່ອງອົບໄກ່ໄຟຟ້າເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄໍາສັ່ງ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການທົດສອບເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂະບວນການກ່ອນທີ່ຈະ fryer, ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງທີ່ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ຜູ້ຊື້ຄວນບັນທຶກວ່າຮູບແບບ, ການຕັ້ງຄ່າແລະເງື່ອນໄຂຕົວຢ່າງໃດໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ. ຄໍາສັ່ງຈໍານວນຫຼາຍໃນອະນາຄົດຄວນອ້າງອີງເຖິງການຕັ້ງຄ່າທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດດັ່ງນັ້ນຜູ້ສະຫນອງບໍ່ສາມາດປ່ຽນອຸປະກອນເສີມຫຼືອຸປະກອນສະຫນັບສະຫນູນໂດຍບໍ່ມີການທົບທວນຄືນ.

ໃນເວລາທີ່ຜູ້ສະຫນອງບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ເຫມາະສົມ?

ຜູ້ສະຫນອງອາດຈະບໍ່ເຫມາະສົມຖ້າມັນສາມາດອ້າງເຖິງເຕົາອົບໄດ້ແຕ່ບໍ່ສາມາດສະຫນັບສະຫນູນເມນູຂອງຜູ້ຊື້, ການຕັ້ງຄ່າຜົນປະໂຫຍດ, ຄວາມຕ້ອງການເອກະສານ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍ, ແຜນອາໄຫຼ່ຫຼືອຸປະກອນການເຮັດວຽກ. ອັນດຽວກັນກໍເປັນຈິງ ຖ້າຜູ້ສະໜອງບໍ່ສາມາດແຍກລາຍການລວມ ແລະ ຍົກເວັ້ນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນ.

ຄໍາຕອບຍັງປ່ຽນແປງເມື່ອໂຄງການຂອງຜູ້ຊື້ບໍ່ແມ່ນໂຄງການ fryer. ຖ້າຄວາມຕ້ອງການຕົ້ນຕໍແມ່ນການອົບເຂົ້າຈີ່, ການອົບອຸ່ນອາຫານ, ການອົບຫຼືຫຼັກຖານສະແດງ, RFQ ຄວນໃຊ້ປະເພດອຸປະກອນທີ່ຖືກຕ້ອງແທນທີ່ຈະບັງຄັບໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງພາຍໃຕ້ "ຜູ້ສະຫນອງເຄື່ອງຂົ້ວການຄ້າ." ຖ້າຜູ້ຊື້ຕ້ອງການເສັ້ນໄກ່ຂົ້ວທີ່ສົມບູນ, RFQ ຄວນບອກແຕ່ລະຂັ້ນຕອນແລະຂໍໃຫ້ຜູ້ສະຫນອງຢືນຢັນວ່າພວກເຂົາສະຫນອງອຸປະກອນໃດ.

ຂອບເຂດນີ້ເຮັດໃຫ້ການປະເມີນຜູ້ສະຫນອງສຸມໃສ່. ຜູ້ສະຫນອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວທາງການຄ້າຢ່າງກວ້າງຂວາງອາດຈະເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຜູ້ຊື້ຍັງຄວນກວດສອບວ່າຜູ້ສະຫນອງເຫມາະສົມກັບໂຄງການສາຍ fryer ສະເພາະນີ້.

ກໍ່ສ້າງຜູ້ສະຫນອງ Fryer ການຄ້າສຸດທ້າຍ RFQ

RFQ ຄົບຖ້ວນຄວນປະກອບມີ:

1. ປະເພດຜູ້ຊື້: ຮ້ານອາຫານ, ລະບົບຕ່ອງໂສ້, ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍ, ໂຮງແຮມ, ໂຄງການອາຫານຫຼືຕົວແທນຈໍາຫນ່າຍ;
2. ຜະລິດຕະພັນຂົ້ວແລະຂອບເຂດເມນູ;
3. ປະເພດ fryer ທີ່ຕ້ອງການ: ຄວາມກົດດັນ, ເປີດ, ຍົກ, ອາຍແກັສຫຼືໄຟຟ້າ;
4. ຂະຫນາດ batch, ຄວາມຕ້ອງການສູງສຸດແລະຜົນຜະລິດທີ່ຄາດໄວ້;
5. ເງື່ອນໄຂອາຍແກັສ, ໄຟຟ້າແລະລະບາຍອາກາດ;
6. ສະຫນັບສະຫນູນອຸປະກອນ workflow ເຊັ່ນ breader ຫຼື warmer ຖ້າຕ້ອງການ;
7. ຮູບແບບ, ປະລິມານແລະການຕັ້ງຄ່າສໍາລັບແຕ່ລະລາຍການ;
8. ຫນ້າທີ່ຄວບຄຸມທີ່ຈໍາເປັນແລະຄວາມຕ້ອງການການດໍາເນີນງານຂອງພະນັກງານ;
9. ຄວາມຄາດຫວັງຂອງການທໍາຄວາມສະອາດແລະການບໍາລຸງຮັກສາ;
10. ຕົວຢ່າງຫຼືເມນູຄວາມຕ້ອງການທົດລອງ;
11. ຄວາມຕ້ອງການເອກະສານ, ຄູ່ມື ແລະໃບຢັ້ງຢືນ;
12. ອຸປະກອນເສີມ, ອາໄຫຼ່ ແລະ ເຄື່ອງບໍລິໂພກລວມ;
13. ການຫຸ້ມຫໍ່, ການຕິດສະຫຼາກແລະຄວາມຕ້ອງການສົ່ງອອກ - ຂົນສົ່ງ;
14. ຕິດ​ຕັ້ງ​ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ​;
15. ການບ່ຽງເບນຂອງຜູ້ສະໜອງ, ທາງເລືອກ ແລະວັດສະດຸປ້ອນຜູ້ຊື້ທີ່ຂາດຫາຍໄປ.

ຂໍໃຫ້ຜູ້ສະຫນອງຄືນການສະເຫນີດັ່ງກ່າວ ຂອບເຂດຜະລິດຕະພັນ / ຮຸ່ນທີ່ຢືນຢັນ / ອຸປະກອນເສີມ / ຂອບເຂດເອກະສານ / ການສົມມຸດຕິຖານການຕິດຕັ້ງ / ລາຍການທາງເລືອກ / ການບິດເບືອນ / ການປ້ອນຂໍ້ມູນຂອງຜູ້ຊື້ທີ່ຕ້ອງການ. ເມື່ອສາຍ fryer ແລະອຸປະກອນສະຫນັບສະຫນູນຖືກກໍານົດ, ຜູ້ຊື້ສາມາດສົ່ງໂຄງການໂດຍຜ່ານ Jinmaide's ໜ້າຕິດຕໍ່ ແລະສອບຖາມ ກັບ RFQ ທີ່ມີຄຸນສົມບັດໃຫ້ຜູ້ສະຫນອງກ່ອນທີ່ຈະສົມທຽບລາຄາ.