טיגונים חשמליים בלחץ





טיגונים חשמליים בלחץ
סדרה זו של מטגנים בלחץ משלבת בישול בלחץ גבוה בתוך טכנולוגיית בקרת מיקרו-מחשב חכמה/לנעילת לחות מהירה בעוף, מה שהופך את האוכל לפריך מבחוץ ונימוח מבפנים. מצויד בלוח תפעול רב-פונקציונלי, בקרת טמפרטורה מדויקת ותזמון, תומך במספר מצבים מוגדרים מראש, מתאים בקלות לדרישות מזון, צריכת אנרגיה גבוהה ויעילות גבוהה יותר.
תכונות

פאנל מיקרו-מחשב
בקרת הטמפרטורה של המיקרו-מחשב מדויקת, וניתן להשיג טיגון בפרקי זמן שונים

פאנל מכני קל
כפתור תזמון בקרת טמפרטורה מכנית, פשוט ונוח

פאנל מיקרו-מחשב
המיקרו מחשב שולט בטמפרטורה בצורה מדויקת, וניתן להתאים ולשמור מספר תפריטים, כך שאפילו טירונים יכולים להפעיל אותו בקלות



לוח בקרה אינטליגנטי, קל לתפעול
מצב התכה
מערכת התאמת שמן מובנית, סינון שמן מהיר ונוח
חומר נירוסטה, עמיד ועמיד לאורך זמן
קיבולת גדולה מעשית, העברת תנועת לקוחות גבוהה ללא מאמץ
גלגלים אוניברסליים ניתנים להזזה, כושר נשיאה גדול ופונקציית בלמים

תפריטי בישול
עוף מטוגן/ צ'יפס מקלוני בצק מטוגנים/ ספרינג רולס/ צלעות חזיר/ סרטנים/סטייק/פילה דג/ סופגניות ועוד. מתאים במיוחד לרשתות מזון מהיר של המותגים האמריקאיים, מסעדות נושא, רשתות בישול ומטוגנים וחנויות רשת המתמקדות בפיתוח מותגים.






PFE-600
מתח: 3N~400V50/60HZ
הספק: 13.5 קילוואט
קיבולת שמן: 25 ליטר
טווח טמפ': 20℃-200℃
משקל נטו: 130 ק"ג
מימד: 960X480X1195(מ"מ)

PFE-24
מתח:3N~400V50/60HZ
כוח:13.5 קילוואט
קיבולת שמן: 25 ליטר
טווח טמפ':50℃-200℃
משקל נטו:110 ק"ג
ממד:960X480X1195(מ"מ)

PFE-800
מתח: 3N~400V 50/60HZ
הספק: 13.5 קילוואט
קיבולת שמן: 25 ליטר
טווח טמפ': 90C-190C
משקל נטו: 130 ק"ג 尺寸/ממד: 960X480X1195 (מ"מ)

PFE-24C
מתח: 3N~400V50/60HZ
הספק: 13.5 קילוואט
קיבולת שמן: 25 ליטר
טווח טמפ': 20℃-190℃
משקל נטו: 110 ק"ג
גודל/ממד: 960X480X1195(מ"מ)
· מערכת זרימה מוכנסת מפחיתה את זמן ההשבתה ומגדילה את הפרודוקטיביות של העובדים · 10 תוכניות בישול הניתנות לתכנות.(עבור דגם PFE-600 &PFE-800)
· שליטה ניתנת לתכנות, LE D זמן/femp תצוגה ו- פשוטים חצים למעלה/למטה
· סיר טיגון מלבני מפלדת אל חלד כבד לניקוי קל ואורך חיים
· סיר לטיגון גדול יותר של 4 תרנגולות
· אלמנטי חימום ביעילות גבוהה מייצרים התאוששות מהירה של טמפרטורה וחיסכון באנרגיה
· מכסה סגסוגת אלומיניום יצוק חזק אך קל לטיפול קל
· ציר נעילה בעל מפתח צבע משתלב באטם לחץ מערכת המכסה חוסמת את המכסה נעול עד
·לחץ מגיע ל 1 psi
· קצה מוגבה על הסיפון מפחית שפיכות
· מכסה תחתית ערוצים מסייע לכוון עיבוי הרחק מהסיר כאשר המכסה פתוח
·מגבלה גבוהה טמפרטורה הגנה ·4 גלגלים כבדים.2 נעילה








