Friteuses électriques à pression
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Friteuses électriques à pression
Cette série de friteuses à pression combine la cuisson à haute pression avec une technologie de contrôle intelligente par micro-ordinateur pour verrouiller rapidement l'humidité dans le poulet, rendant les aliments croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Équipée d'un panneau de commande multifonction, d'un contrôle et d'une synchronisation précis de la température, prend en charge plusieurs modes prédéfinis, répond facilement aux différentes exigences alimentaires, de tubes chauffants haute puissance, d'un rendement élevé et d'économies d'énergie.
CARACTÉRISTIQUES
PANNEAU DE MICRO-ORDINATEUR
Le contrôle de la température par micro-ordinateur est précis et la friture peut être réalisée à différentes périodes
PANNEAU MÉCANIQUE FACILE
Bouton de synchronisation de contrôle de température mécanique, simple et pratique
PANNEAU DE MICRO-ORDINATEUR
Le micro-ordinateur contrôle la température avec précision et plusieurs menus peuvent être personnalisés et enregistrés afin que même les novices puissent l'utiliser facilement.
Panneau de commande intelligent, facile à utiliser
Mode fusion
Système de filtrage d'huile intégré, le filtrage de l'huile est rapide et pratique
Matériau en acier inoxydable, durable et résistant
Grande capacité pratique, gérant sans effort un trafic client élevé
Roues universelles mobiles, grande capacité de charge et fonction de freinage
Menus de cuisine
Poulet frit/frites bâtonnets de pâte frits/rouleaux de printemps/côtelettes de porc/crevettes/steak/filets de poisson/beignets, etc. Particulièrement adapté aux chaînes de restauration rapide de marque américaine, aux restaurants à thème, aux chaînes de cuisine et de friture et aux chaînes de magasins qui se concentrent sur le développement de la marque.
PFE-600
TENSION:3N ~ 400V50/60HZ
PUISSANCE : 13,5 kW
CAPACITÉ D'HUILE: 25L
PLAGE DE TEMP.: 20℃-200℃
POIDS NET:130kg
DIMENSIONS:960X480X1195(mm)
PFE-24
TENSION :3N~400V50/60HZ
PUISSANCE :13,5 kW
CAPACITÉ D'HUILE: 25L
PLAGE DE TEMP. :50 ℃-200 ℃
POIDS NET :110 kg
DIMENSIONS :960X480X1195(mm)
PFE-800
TENSION : 3N ~ 400 V 50/60 HZ
PUISSANCE : 13,5 kW
CAPACITÉ D'HUILE: 25L
PLAGE DE TEMPÉRATURE : 90 C-190 C
POIDS NET : 130 kg/DIMENSION : 960X480X1195 (mm)
PFE-24C
TENSION:3N ~ 400V50/60HZ
PUISSANCE : 13,5 kW
CAPACITÉ D'HUILE: 25L
PLAGE DE TEMPÉRATURE : 20 ℃-190 ℃
POIDS NET:110kg
Dimensions/DIMENSION : 960X480X1195 (mm)
·Le système de filtration intégré réduit les temps d'arrêt et augmente la productivité des employés. ·10 programmes de cuisson programmables. (pour les modèles PFE-600 et PFE-800)
·Contrôle programmable, affichage de l'heure/femp LE D et flèches simples haut/bas
·Pot à frire rectangulaire en acier inoxydable robuste pour un nettoyage facile et une longue durée de vie
·Pot à frire d'une plus grande capacité pour 4 poulets
·Les éléments chauffants à haut rendement génèrent une récupération rapide de la température et des économies d'énergie
·Le couvercle en alliage d'aluminium moulé est solide mais léger pour une manipulation facile
· La broche de verrouillage à clé de couleur engage le joint à pression. Le système Lid-ock maintient le couvercle verrouillé jusqu'à ce que
·la pression atteint 1 psi
· Le bord surélevé sur le pont réduit les déversements
· Le canal sous le couvercle aide à éloigner la condensation du pot lorsque le couvercle est ouvert.
·Protection contre les températures élevées ·4 roulettes robustes.2 verrouillables
