Qaz və Elektrikli Ticarət Konveksiya Sobaları: Alıcılar nəyi müqayisə etməlidir?

Qaz və elektrik kommersiya konveksiya sobası arasında seçim etmək alış qiymətini və ya nominal gücü müqayisə etməkdən daha çox tələb edir. Alıcılar mövcud enerji təchizatını, sobanın konfiqurasiyasını, quraşdırma tələblərini, faktiki enerji istehlakını və avadanlığın yerinə yetirməli olduğu istehsal tapşırığını qiymətləndirməlidirlər. Hər iki isitmə variantı kommersiya bişirməyi dəstəkləyə bilər, lakin onların istismar xərcləri və uyğunluğu xüsusi model və sahənin şərtlərindən asılıdır.

Ən etibarlı müqayisə oxşar çörək qabığı və əməliyyat vəzifəsi olan avadanlıqdan istifadə edir. Qaz sobasının yanacaq sərfiyyatı birbaşa elektrik sobasının nominal kilovatları ilə müqayisə edilə bilməz və qabların sayında və ya istifadəyə yararlı çörək sahəsindəki fərq, iki oxşar məhsulu birbaşa maya dəyərinin müqayisəsi üçün yararsız edə bilər.

Qaz və elektrik konveksiya sobaları necə fərqlənir?

Qazla işləyən konveksiya sobası necə istilik verir

Qaz konveksiya sobası istilik təmin etmək üçün yanacağın yanmasından istifadə edir, fan isə isti havanı bişirmə kamerası vasitəsilə dövr edir. Onun performansı ocaq sistemindən, hava axınının dizaynından, temperatur nəzarətindən və sobanın yükləmə və bərpa zamanı istiliyi idarə etmə üsulundan asılıdır.

Quraşdırma düzgün yanacaq növü və təzyiqi, həmçinin avadanlıq tərəfindən tələb olunan ventilyasiya və egzoz tənzimləmələrini təmin etməlidir. Bu tələblər “qaz sobası”nın ümumi təsvirindən deyil, konkret modelin sənədləri ilə təsdiq edilməlidir.

Qaz istehlakı da istilik çıxışından ayrı bir spesifikasiyadır. İstehsal dövrü ərzində istifadə olunan yanacağın miqdarı avadanlığın dizaynından, iş temperaturundan, yükləmə sxemindən, əvvəlcədən qızdırılmasından, qapının açılmasından və iş şəraitində sərf olunan vaxtdan asılıdır.

Elektrikli konveksiya sobası necə istilik verir

Elektrikli konveksiya sobası, kameranın havasını və ya əlaqəli istilik ötürmə komponentlərini qızdırmaq üçün elektrik qızdırıcı elementlərdən istifadə edir. Sirkulyasiya ventilyatoru istiliyi kamera vasitəsilə paylayır, nəzarətçi isə avadanlığın dizaynına uyğun olaraq istilik dövrəsini idarə edir.

Elektrik sobaları uyğun elektrik təchizatı tələb edir. Model seçməzdən əvvəl gərginlik, faza, tezlik, qoşulmuş yük və mövcud sahənin tutumu yoxlanılmalıdır. 11 kVt kimi dərc edilmiş reytinq istehsalçının qeyd etdiyi şərtlər altında nominal elektrik girişini təsvir edir; bu o demək deyil ki, soba hər iş saatında 11 kVt/saat enerji sərf edir.

Həm qaz, həm də elektrik sobaları hava axınından, yüklənmədən və temperaturun idarə edilməsindən asılıdır. Yalnız istilik mənbəyi çörək bişirmə vahidliyini, bərpa müddətini və ya məhsulun keyfiyyətini təyin etmir. Bu nəticələr tələb olunan məhsul, resept və əməliyyat şərtləri ilə qiymətləndirilməlidir.

Enerji mənbələrini müqayisə etməzdən əvvəl ekvivalent modelləri müqayisə edin

Tabağın Tutumu və İstifadə edilə bilən Pişirmə Yerini yoxlayın

Tablaların sayı faydalı başlanğıc nöqtəsidir, lakin istehsal qabiliyyətini tam təsvir etmir. Tabağın ölçüləri, aralıq, yükləmə sıxlığı, məhsulun ölçüsü və istifadəyə yararlı çörək sahəsi bir partiyada nə qədər məhsulun bişirilə biləcəyinə təsir göstərir.

Jinmaid siyahıları a altı traylı elektrik isti hava dövranı sobası 380 V üç fazalı təchizatı, 11 kVt nominal güc və 40 × 58 × 1,5 sm qab ölçüləri daxil olmaqla dərc edilmiş spesifikasiyalarla. Bu dəyərlər sadalanan modeli təsvir edir və satınalmadan əvvəl onun cari texniki spesifikasiyasına uyğun olaraq yoxlanılmalıdır.

The qaz isti hava sirkulyasiya sobası digər müvafiq məhsul kateqoriyasıdır, lakin qaz və elektrik məhsulları yalnız sirkulyasiya edən isti havadan istifadə etdiyinə görə ekvivalent kimi qəbul edilməməlidir. Xərcləri və ya məhsulu müqayisə etməzdən əvvəl dəqiq modeli, qabın konfiqurasiyasını, istifadə edilə bilən kamera ölçülərini və nominal istehsal şərtlərini təsdiqləyin.

İstehsalçı məhsulu, yüklənməni, dövriyyə müddətini və onun arxasındakı digər şərtləri müəyyən etmədiyi təqdirdə, saatda kiloqram kimi dərc edilmiş istehsal rəqəmi zəmanətli məhsul kimi şərh edilməməlidir.

Nominal Girişi Faktiki Enerji İstehlakından ayırın

Qiymətləndirilmiş giriş avadanlığın təchizatı tələblərini təyin etməyə kömək edir. Faktiki enerji istehlakı bir dövr və ya istehsal dövrü ərzində istifadə olunan enerjini ölçür.

11 kVt gücündə olan elektrik sobası çörək bişirmə növbəsi ərzində davamlı olaraq 11 kVt çəkmir. Kamera müəyyən edilmiş temperatura çatdıqda və saxladıqda qızdırıcı elementlər dövrəyə bilər. Eynilə, qaz sobasının yanacaq istehlakı istilik tələbi, əvvəlcədən isitmə, yükləmə və işləmə şərtləri ilə dəyişir.

Bu səbəbdən alıcılar tədarükün planlaşdırılması üçün istifadə olunan nominal girişi, əvvəlcədən isitmə zamanı sərf olunan enerjini, yüklənmiş istehsal zamanı sərf olunan enerjini, boş dövrlərdə istifadə olunan enerjini və eyni ölçmə dövründə istehsal olunan məhsulu ayırd etməlidirlər.

ABŞ Enerji Departamentinin kommersiya sobaları üçün təlimatı enerji performansını nəzərə almaq və satınalma qərarlarını nəzərdən keçirmək üçün faydalı çərçivə təmin edir. Onun ümumi kateqoriya məlumatları xüsusi Jinmaid modelinin ölçülmüş performansı ilə əvəz edilməməlidir.

Alıcılar əməliyyat enerjisi xərclərini necə müqayisə etməlidirlər?

Hər bir enerji mənbəyinin dəyərini hesablayın

Elektrikli soba üçün:

Elektrik enerjisinin dəyəri = İstehlak olunan elektrik enerjisi (kWh) × Elektrik enerjisinin hər kVt-saat qiyməti

Qaz sobası üçün:

Qazın dəyəri = İstehlak olunan qaz (m³ və ya digər qeyd olunmuş vahid) × Uyğun vahid üçün qazın qiyməti

Qaz istehlakı vahidi təchizatçının hesablama vahidinə uyğun olmalıdır. Əgər yanacaq istehlakı həcmdə deyil, enerji vahidlərində bildirilirsə, müvafiq enerji qiymətindən istifadə edin və iki bazanı qarışdırmayın.

İstehsal iqtisadiyyatını müqayisə etmək üçün enerji xərcləri eyni çörək bişirmə tapşırığı üzrə qiymətləndirilməlidir. Əgər soba həmin saat ərzində daha az məqbul vahid istehsal edərsə, daha aşağı saatlıq xərc mütləq yaxşı deyil.

Qəbul edilmiş vahidə düşən enerji dəyəri = Ölçülmüş dövr ərzində enerji dəyəri ÷ İstehsal olunan qəbul edilmiş vahidlərin sayı

Qəbul edilən vahid çörək, nimçə, partiya və ya kiloqram hazır məhsul ola bilər. Faktiki iş tələbini əks etdirən əsas seçin və hər iki soba üçün eyni tərifdən istifadə edin.

Dəstəklənməyən Əmanət İddiasından Çox Şəffaf Nümunədən istifadə edin

Tutaq ki, müəyyən edilmiş istehsal dövrü ərzində elektrik sobası 8 kVt/saat enerji sərf edir. Güman edilən elektrik enerjisinin qiyməti kVt/saat üçün 0,20 ABŞ dollarıdırsa, həmin dövr üçün enerji dəyəri:

8 × $0,20 = 1,60 dollar

Bu, bir Jinmaid sobasının ölçülməsi və ya müəyyən bir bazarda elektrik qiymətləri haqqında bəyanat deyil, illüstrativ hesablamadır.

Qaz sobasının müqayisəsi üçün ekvivalent istehsal dövrü ərzində istehlak edilən qaz və uyğun vahid üçün qiymət tələb olunur. Bu giriş olmadan, hər iki variantı daha ucuz elan etmək yanıltıcı olardı.

Faydalı satınalma müqayisəsi üçün əvvəlcədən isitmə zamanı istehlak edilən enerjini, təmsilçi yüklənmiş dövr ərzində istehlak edilən enerjini, istehsal vaxtı və qəbul edilmiş məhsulu, enerji qiymətini və hesablaşma vahidini, boş vaxt və müqayisə sərhədinə daxil olan hər hansı köməkçi enerjini toplayın. Əgər ölçülmüş istehlak mövcud deyilsə, istifadə olunan fərziyyələri qeyd edin. Təkcə nominal daxilolma faktiki enerji dəyərinin sübutu deyil.

Hansı quraşdırma şərtləri qərarı dəyişdirə bilər?

Elektrik Təchizatı və Bağlı Yük

Elektrikli kommersiya konveksiya sobasını seçməzdən əvvəl, sahənin mövcud gərginliyini, fazasını, tezliyini və elektrik tutumunu təsdiqləyin. Təchizat müvafiq quraşdırma tələblərinə uyğun olaraq göstərilən yükü dəstəkləməlidir.

Jinmaid-in altı qablı elektrik sobası üçün dərc edilmiş spesifikasiyada 380 V üç fazalı təchizatı və 11 kVt nominal gücü göstərilir. Bu dəyərlər sadalanan modelə aiddir; onların məhsul çeşidindəki hər bir elektrik sobasına aid ediləcəyi güman edilməməlidir.

Sahənin qiymətləndirilməsi həmçinin elektrik mühafizəsi, qoşulma üsulu, xidmətə giriş və istehsalçının sənədlərində qeyd olunan hər hansı tələbləri nəzərə almalıdır. İstehsal planına uyğun gələn model, əgər obyekt tələb olunan təchizatı təmin edə bilmirsə, hələ də yararsız ola bilər.

Qaz Təchizatı, Havalandırma və Sahə Tələbləri

Qaz konveksiya sobası uyğun yanacaq təchizatı və model üçün müəyyən edilmiş iş təzyiqi tələb edir. Müvafiq yanacaq növünü, istehlakı, qoşulma tələblərini, ventilyasiya və egzoz müddəalarını təsdiq edin.

Yerli quraşdırma və təhlükəsizlik tələbləri təyinat bazarına və quraşdırma növünə görə dəyişir. Sobanın ixrac üçün uyğun olduğuna dair ümumi bəyanata etibar etməkdənsə, avadanlığın spesifikasiyasını saytın faktiki kommunal tənzimləmələri ilə yanaşı nəzərdən keçirin.

Mövcud mərtəbə sahəsi, texniki xidmət üçün giriş, isti səthlərin ətrafındakı boşluq və avadanlığın istehsal sahəsinə köçürülməsi marşrutu da yekun qərara təsir göstərir. Sifariş verməzdən əvvəl bu şərtləri təsdiqləyin, xüsusən də sobanı sabit sxem daxilində dəyişdirərkən.

Alıcılar necə müdafiə edilə bilən son seçim edə bilərlər?

Son seçim tələb olunan çörək bişirmə tapşırığını, mövcud enerji təchizatını və müqayisə edilə bilən şərtlərdə avadanlığın istismarının ümumi dəyərini əks etdirməlidir.

1. Bişəcək məhsulları, gözlənilən partiyanın ölçüsünü və istehsal cədvəlini müəyyənləşdirin.
2. Müqayisəli qab konfiqurasiyaları və istifadəyə yararlı çörək sahəsi olan qaz və elektrik modellərinin qısa siyahısı.
3. Dəqiq modelin enerji girişini, nəzarət konfiqurasiyasını və quraşdırma tələblərini təsdiqləyin.
4. Nümunəvi istehsal dövrü üçün ölçülmüş və ya aydın keyfiyyətə malik enerji istehlakı məlumatlarını əldə edin.
5. Yalnız alış qiyməti və ya saatlıq istehlakı deyil, qəbul edilən vahid üçün enerji xərclərini müqayisə edin.
6. Sifarişi təsdiq etməzdən əvvəl son model spesifikasiyasını və saytın faydalı imkanlarını yoxlayın.

Nə qaz, nə də elektrik isitmə avtomatik olaraq hər bir çörək üçün ən yaxşı seçim deyil. Müvafiq qaz infrastrukturuna malik obyekt qaz modelini kifayət qədər elektrik gücü olan, lakin müvafiq qaz təchizatı olmayan ərazidən fərqli qiymətləndirə bilər. Yekun qərar faktiki əməliyyat şərtlərinə və namizəd modellər üçün mövcud olan sübutlara uyğun olmalıdır.

Xüsusi konfiqurasiyanı müzakirə etmək üçün, Jinmaid ilə əlaqə saxlayın nəzərdə tutulan məhsullar, tələb olunan qab tutumu, istehsal qrafiki və mövcud enerji təchizatı ilə. Bu təfərrüatlar iki fərqli soba konfiqurasiyasının ekvivalent məhsuldarlığa malik olduğunu güman etmədən müvafiq model spesifikasiyalarını qiymətləndirməyə imkan verir.

İstinadlar

1. ABŞ Enerji Departamenti, Federal Enerji İdarəetmə Proqramı. Enerjiyə qənaət edən kommersiya sobalarının alınması. Kommersiya sobasının enerji performansı üçün ümumi satınalma təlimatı.
2. Jinmaid. İsti hava sirkulyasiyalı elektrik sobası (6 qab). Məhsul siyahısı və dərc edilmiş model spesifikasiyası.
3. Jinmaid. Qaz isti hava sirkulyasiya sobası. Məhsul kateqoriyası və əlaqəli model məlumatı.