स्टीम उत्पादकांसह व्यावसायिक बेकिंग ओव्हन सोर्स करण्यापूर्वी खरेदीदारांनी कोणते पुरावे तपासले पाहिजेत?

तुलना करताना स्टीम उत्पादकांसह व्यावसायिक बेकिंग ओव्हन, खरेदीदारांनी अवतरणांची तुलना करण्यापूर्वी अचूक ओव्हन कॉन्फिगरेशन सत्यापित केले पाहिजे. कोणते स्टीमिंग, बेकिंग आणि एकत्रित स्टीम-बेक मोड उपलब्ध आहेत, स्टीम कशी तयार होते, एअरफ्लो आणि प्रोग्राम्स कसे नियंत्रित केले जातात, चेंबर कसे स्वच्छ आणि निचरा केले जाते, निवडलेल्या मॉडेलला कोणत्या उपयुक्तता आवश्यक आहेत आणि कोट केलेल्या युनिटला कोणती क्षमता आणि मितीय डेटा लागू होतो हे पुराव्याने दाखवले पाहिजे. पुरवठादाराने मॉडेल-विशिष्ट मॅन्युअल, तपशील, उपकरणे, स्थापना आवश्यकता आणि विचलन सूची देखील परत केली पाहिजे. त्या पुराव्याशिवाय, दोन ऑफर वेगवेगळ्या ऑपरेटिंग आणि डिलिव्हरी स्कोप कव्हर करताना समान "स्टीम ओव्हन" लेबल ठेवू शकतात.

स्टीम-सक्षम ओव्हन त्याच्या ऑपरेटिंग मोडद्वारे परिभाषित केले जाणे आवश्यक आहे

पहिला पुरावा प्रश्न पुरवठादार "स्टीम" शब्द वापरतो की नाही हा नाही. उत्पादन चक्रादरम्यान ओव्हन प्रत्यक्षात तेच करू शकते. व्यावसायिक बेकरीला एका उत्पादनासाठी शुद्ध वाफेची, दुसऱ्यासाठी कोरडी बेकिंगची आणि तिसऱ्यासाठी उष्णता आणि वाफेचे नियंत्रित संयोजन आवश्यक असू शकते. त्या वेगवेगळ्या ऑपरेटिंग आवश्यकता आहेत आणि कोणत्या महत्त्वाच्या आहेत हे RFQ मध्ये नमूद केले पाहिजे.

लक्ष्य जिनमेड उत्पादन, व्यावसायिक बहुउद्देशीय स्टीम ओव्हन (TFT हाय-डेफिनिशन टच स्क्रीन), तीन ऑपरेटिंग मोड्ससह दस्तऐवजीकरण केलेले आहे: वाफाळणे, बेकिंग आणि वाफाळणे-आणि-बेकिंग. ते खरेदीदारास सत्यापित प्रारंभ बिंदू देते. तथापि, हे विशिष्ट बेकरी आयटमसाठी कृती, आर्द्रता पातळी, सायकल कालावधी किंवा उत्पादन परिणाम परिभाषित करत नाही. त्या सेटिंग्ज अजूनही उत्पादनाच्या चाचण्या आणि खरेदीदाराच्या प्रक्रिया तपशीलाशी संबंधित आहेत.

हा फरक महत्त्वाचा आहे कारण "स्टीम ओव्हन" हा शब्द व्यावसायिक उपकरणांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो. आर्द्रतायुक्त संवहन ओव्हन, एक स्टीम-इंजेक्शन बेकरी ओव्हन आणि समर्पित स्टीम जनरेशनसह बहुउद्देशीय ओव्हन हे सर्व एकाच सोर्सिंग शोधात दिसू शकतात. त्यामुळे पुरवठादाराचे उत्पादन पृष्ठ, मॉडेल शीट आणि नमुना चाचणीने श्रेणी भाषेवर अवलंबून न राहता खरेदीदार वापरत असलेला मोड प्रदर्शित केला पाहिजे.

जिनमेड्सच्या विस्तृत ओव्हन कुटुंबाचे मूल्यमापन करणाऱ्या खरेदीदारांसाठी व्यावसायिक बेकिंग ओव्हन मॉडेल-स्तरीय पुराव्याचे पुनरावलोकन करण्यापूर्वी श्रेणी हा योग्य उत्पादन-शोध मार्ग आहे.

स्टीम जनरेशन पुरावा "स्टीम फंक्शन समाविष्ट" च्या पलीकडे गेला पाहिजे

स्टीम प्रक्रिया आणि स्थापनेची आवश्यकता दोन्ही बदलते. ब्रेड बेकिंगमध्ये, बेकमध्ये लवकर आणलेली वाफ पिठाची पृष्ठभाग जास्त काळ लवचिक ठेवू शकते, ओव्हन स्प्रिंग आणि क्रस्टच्या विकासास समर्थन देते; एकदा वडीची रचना सेट झाल्यानंतर, जास्त आर्द्रता काढून टाकल्याने कवच कोरडे आणि मजबूत होण्यास मदत होते. इतर उत्पादनांमध्ये, कारागीर-ब्रेड क्रस्ट तयार करण्याऐवजी ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी, स्वयंपाक करण्यासाठी किंवा पुनरुत्पादनासाठी वाफेचा वापर केला जाऊ शकतो. म्हणून खरेदीदाराला हे माहित असणे आवश्यक आहे की निवडलेले ओव्हन स्टीम कसे तयार करते आणि व्यवस्थापित करते, केवळ स्टीम बटण अस्तित्वात नाही.

लक्ष्य उत्पादन दस्तऐवजीकरण असे नमूद करते की ओव्हन समर्पित बॉयलर आणि स्वयंचलित ह्युमिडिफायरसह सुसज्ज आहे. हा महत्त्वाचा पुरावा आहे कारण तो प्रत्यक्ष वाफेच्या निर्मितीच्या मार्गाचे वर्णन करतो. त्यानंतर RFQ ने पुरवठादारास प्रोजेक्ट-साइड आवश्यकतांची पुष्टी करण्यास सांगावे जे उत्पादन पृष्ठाद्वारे पूर्णपणे परिभाषित केलेले नाहीत:

• आवश्यक पाणी कनेक्शन आणि इनलेट परिस्थिती;
• पाणी-गुणवत्तेची आवश्यकता किंवा उपचार शिफारसी;
• ड्रेन कनेक्शन आणि डिस्चार्ज आवश्यकता;
• प्रत्येक ऑपरेटिंग मोडमध्ये वाफेचा परिचय कसा केला जातो;
• स्टीम सिस्टम कशी साफ केली जाते किंवा कमी केली जाते;
• कोट केलेल्या मॉडेलमध्ये वाफेशी संबंधित कोणते घटक समाविष्ट आहेत;
• कोणती देखभाल कार्ये ऑपरेटर किंवा सेवा संघाची आहेत.

हे प्रश्न वैशिष्ट्याला वनस्पतीशी जोडतात. जर खरेदीदाराने फक्त स्टीम फंक्शनची पुष्टी केली परंतु पाणी आणि ड्रेनेज नाही, तर साइट तयार होण्यापूर्वी उपकरणे येऊ शकतात. खरेदीदाराने आवश्यक स्टीम वर्कफ्लो परिभाषित न केल्यास, पुरवठादार तांत्रिकदृष्ट्या स्टीम निर्माण करणाऱ्या परंतु बेकरी प्रक्रियेशी जुळत नसलेल्या ओव्हनचा उल्लेख करू शकतो.

उत्पादन पद्धतीच्या विरूद्ध नियंत्रण कार्ये सत्यापित केली पाहिजेत

नियंत्रण महत्त्वाचे आहे कारण व्यावसायिक ओव्हनला शिफ्ट, उत्पादने आणि ऑपरेटरमध्ये उत्पादन पद्धतीचे पुनरुत्पादन करावे लागते. लक्ष्य उत्पादन पृष्ठ 7-इंच TFT टच स्क्रीन, दोन विंड स्पीड, 350 प्रोग्रामसाठी स्टोरेज आणि USB प्रतिमा/डेटा व्यवस्थापन कार्ये दस्तऐवजित करते. हे उपयुक्त पुरावे मुद्दे आहेत, परंतु खरेदीदाराच्या कार्यप्रवाहाशी जोडलेले असतानाच त्यांचे खरेदी मूल्य असते.

अरुंद उत्पादन श्रेणी चालवणाऱ्या बेकरीला फक्त काही स्थिर प्रोग्राम्स आणि स्पष्ट ऑपरेटर प्रवेशाची आवश्यकता असू शकते. मिश्र उत्पादनासह हॉटेल किंवा मध्यवर्ती स्वयंपाकघर संचयित कार्यक्रमांना महत्त्व देऊ शकते कारण कर्मचारी प्रत्येक सेटिंगची पुनर्बांधणी न करता पाककृतींमध्ये बदल करू शकतात. प्रोग्राम बॅकअप किंवा ट्रान्सफर हा हँडओव्हर प्रक्रियेचा भाग आहे की नाही हे वितरकाला माहित असणे आवश्यक आहे. प्रत्येक बाबतीत, नियंत्रण वैशिष्ट्य दस्तऐवजीकरण आणि स्वीकृती चाचणी बदलते.

मंजूरीपूर्वी, आवश्यक क्रम सिद्ध करणारे प्रात्यक्षिक किंवा नमुना चक्र मागवा. एखादा प्रोग्राम इच्छित मोड, तापमान, वेळ, फॅन सेटिंग आणि स्टीम-संबंधित पायऱ्या संचयित करतो की नाही हे खरेदीदार सत्यापित करू शकतो; ऑपरेटर प्रोग्राम पुनर्प्राप्त आणि सुधारित करू शकतात की नाही; आणि USB व्यवस्थापन प्रकल्पाशी संबंधित आहे की नाही. उच्च कार्यक्रम संख्या आपोआप बेकरी सुधारते असे समजू नका. नियंत्रण रचना पुनरावृत्ती करण्यायोग्य उत्पादन आणि नियंत्रित हँडओव्हरला समर्थन देते की नाही हे महत्त्वाचे आहे.

दोन दस्तऐवजीकरण केलेल्या वाऱ्याच्या गतीचे त्याच प्रकारे पुनरावलोकन केले पाहिजे. वायुप्रवाह पृष्ठभागाच्या कोरडेपणावर, रंगाचा विकास आणि चेंबरमध्ये नाजूक उत्पादने कशी प्रतिक्रिया देतात यावर प्रभाव टाकू शकतो. "मजबूत एअरफ्लो" विचारण्याऐवजी, खरेदीदाराने कोणती उत्पादने बेक केली जातील हे परिभाषित केले पाहिजे आणि कोणती एअरफ्लो सेटिंग स्वीकार्य आहे हे ठरवण्यासाठी उत्पादनाच्या चाचण्या वापरा.

साफसफाई, ड्रेनेज आणि डिह्युमिडिफिकेशन दैनंदिन थ्रूपुटवर परिणाम करतात

व्यावसायिक स्वयंपाकघरे सहसा स्वयंपाक करण्याच्या कार्यांवर लक्ष केंद्रित करतात आणि मॉडेल निवडले जाईपर्यंत स्वच्छता सोडतात. स्टीम-सक्षम ओव्हनसाठी, ती चूक असू शकते. ओलावा, अन्नाचे अवशेष, स्केल आणि ड्रेनेज हे ऑपरेटिंग सायकलचा भाग आहेत, त्यामुळे साफसफाईची वेळ आणि पाणी-व्यवस्थापन तपशील ओव्हन किती लवकर उत्पादनावर परत येऊ शकतात यावर परिणाम करतात.

लक्ष्य उत्पादन पृष्ठ पूर्णतः स्वयंचलित अभिसरण स्वच्छता प्रणाली, दुहेरी ड्रेनेज सिंक व्यवस्था आणि स्वयंचलित डीह्युमिडिफिकेशन दस्तऐवजीकरण करते. ड्रेनेज वर्णनामध्ये काचेचे-दार सिंक आणि ड्रेन पाईपला जोडलेल्या कुकिंग चेंबरच्या बाहेर एक सिंक समाविष्ट आहे. हे बिंदू पुरवठादार पुनरावलोकनादरम्यान खरेदीदारांना ठोस वस्तूंचे निरीक्षण करण्यासाठी देतात.

व्यावहारिक पडताळणीने तीन प्रश्नांची उत्तरे दिली पाहिजेत. प्रथम, स्वच्छता सायकलचे कोणते भाग स्वयंचलित आहेत आणि अद्याप कशासाठी मॅन्युअल प्रवेश आवश्यक आहे? दुसरे, कोणती रसायने, फिल्टर, स्वच्छ धुण्याची पायरी किंवा देखभाल दिनचर्या आवश्यक आहेत, असल्यास? तिसरे, ड्रेनेजची व्यवस्था रिसीव्हिंग किचनला कशी जोडते?

Dehumidification देखील कृती बद्ध पाहिजे. स्टीम-बेक प्रक्रियेत, चक्राच्या सुरुवातीस आर्द्रता मौल्यवान असू शकते परंतु जेव्हा तपकिरी आणि पृष्ठभाग कोरडे करणे आवश्यक असते तेव्हा ते अवांछित असते. ओव्हन ओलसर आणि कोरड्या स्थितीत कसे संक्रमण होते आणि ते संक्रमण निवडलेल्या प्रोग्राममध्ये तयार केले जाऊ शकते की नाही हे खरेदीदाराने सत्यापित केले पाहिजे. उत्पादन पृष्ठ dehumidification फंक्शनच्या अस्तित्वाचे समर्थन करते; अंतिम रेसिपीचा परिणाम अद्याप खरेदीदाराच्या स्वतःच्या उत्पादनासह चाचणीद्वारे सिद्ध केला पाहिजे.

दरवाजा, प्रकाश आणि सुरक्षा वैशिष्ट्यांसाठी मॉडेल-स्तरीय पुष्टीकरण आवश्यक आहे

काही पुरावे दुर्लक्षित करणे सोपे आहे कारण ते हेडलाइन स्पेसिफिकेशन टेबलमध्ये दिसत नाहीत. उत्पादनाच्या वर्णनात तीन-लेयर काचेचा दरवाजा, दोन-स्टेज हँडल आणि 6000K LED दिवे वापरून अंतर्गत प्रकाश व्यवस्था आहे. ही वैशिष्ट्ये निरीक्षणावर, दरवाजाभोवती उष्मा प्रदर्शनावर आणि दैनंदिन लोडिंग सरावावर प्रभाव टाकतात.

खरेदीदाराने या वर्णनांचे सार्वत्रिक सुरक्षा दाव्यामध्ये भाषांतर करू नये. त्याऐवजी, वास्तविक नमुना किंवा वर्तमान उत्पादन युनिटची तपासणी करा. दरवाजा योग्यरित्या बंद आणि सील झाल्याची पुष्टी करा, कर्मचाऱ्यांसाठी हँडलचा क्रम स्पष्ट आहे, पाहण्याचे क्षेत्र उत्पादनादरम्यान आवश्यक दृश्यमानता प्रदान करते आणि ऑर्डर केलेल्या ट्रे कॉन्फिगरेशनसह प्रकाशयोजना उपयुक्त राहते.

ऑपरेटिंग सूचना विचारण्यासाठी हा देखील योग्य मुद्दा आहे. उत्पादनाचा नमुना भौतिक कॉन्फिगरेशन सिद्ध करतो; मॅन्युअलमध्ये सुरक्षित उघडणे, लोड करणे, साफ करणे आणि बंद करणे हे स्पष्ट केले पाहिजे. गंतव्य बाजारपेठेला विशिष्ट उपकरण दस्तऐवजीकरण किंवा स्थानिक स्थापनेची मंजुरी आवश्यक असल्यास, ती आवश्यकता RFQ मध्ये लिहिली जावी आणि उत्पादनाच्या सामान्य डिझाइनमधून गृहीत न धरता स्वतंत्रपणे सत्यापित केली जावी.

साइटची तयारी तपासण्यासाठी सूचीबद्ध मॉडेल डेटा वापरा

उत्पादन रेकॉर्ड विशिष्ट मॉडेल एंट्री प्रदान करते, त्यामुळे खरेदीदार सामान्य सोर्सिंग भाषेतून साइट-स्तरीय तपासणीकडे जाऊ शकतात. सूचीबद्ध JMD-DZK6-1/1 स्पेसिफिकेशनमध्ये 380V 3N~ पॉवर सप्लाय, बेकिंगसाठी 9.5 kW आणि स्टीमिंगसाठी 9.5 kW, 90 × 85 × 93 सेमीचा एकंदर परिमाण, 6-1/1GM ची सूचीबद्ध क्षमता आणि 7 सेमी लेयर स्पेसिंग समाविष्ट आहे.

सत्यापित उत्पादन फील्ड	प्रकाशित मूल्य	RFQ पूर्वी खरेदीदार पडताळणी
मॉडेल	JMD-DZK6-1/1	हे उद्धृत केलेले अचूक मॉडेल आहे आणि उत्पादन शीट, मॅन्युअल आणि पॅकिंग सूची समान पदनाम वापरत असल्याची पुष्टी करा.
व्होल्टेज	380V 3N~	निश्चित करा की गंतव्य स्वयंपाकघरात आवश्यक विद्युत सेवा आहे आणि इंस्टॉलेशन टीम कनेक्शन व्यवस्था स्वीकारते.
शक्ती	बेकिंग 9.5 kW / वाफाळ 9.5 kW	सर्किटचा आकार घेण्यासाठी निर्मात्याची विद्युत माहिती वापरा आणि कोणतेही अतिरिक्त कनेक्ट केलेले लोड लागू होते की नाही हे सत्यापित करा.
एकूण परिमाण	90 × 85 × 93 सेमी	दरवाजाचा प्रवेश, अंतिम स्थापनेची जागा, सेवा मंजूरी आणि सभोवतालची तयारी क्षेत्र तपासा.
क्षमता	6-1/1GM	थ्रूपुट प्लॅनिंगसाठी वापरण्यापूर्वी पॅन/कंटेनरच्या अचूक अर्थाची आणि पुरवठादारासह रॅक कॉन्फिगरेशनची पुष्टी करा.
थर अंतर	7 सेमी	खरेदीदाराचे पॅन, उत्पादनाची उंची आणि लोडिंग पॅटर्न पुरवलेल्या रॅक सिस्टमद्वारे वापरल्या जाणाऱ्या अंतराशी जुळत असल्याचे तपासा.

क्षमता नोटेशन विशेष लक्ष देण्यास पात्र आहे कारण त्याचा स्रोत डेटाच्या पलीकडे अर्थ लावला जाऊ नये. लेबलवरून पॅन मानक गृहीत धरण्याऐवजी, खरेदीदाराने रॅक ड्रॉइंग किंवा स्पष्ट ट्रे/पॅन तपशीलाची विनंती केली पाहिजे आणि वास्तविक वापरण्यायोग्य परिमाणे सत्यापित करा. हे एक अस्पष्ट कॅटलॉग फील्डला पुराव्यामध्ये बदलते जे नमुना स्टेजवर स्वीकारले जाऊ शकते.

क्षमता ट्रे पोझिशन्सच्या संख्येपेक्षा जास्त आहे

व्यावसायिक क्षमता म्हणजे चेंबर स्पेस, ट्रे फॉरमॅट, उत्पादनाची उंची, लोडिंग पॅटर्न, सायकल वेळ आणि बॅचमधील पुनर्प्राप्ती यांच्यातील संबंध. समान नाममात्र संख्या असलेल्या दोन ओव्हन जेव्हा उत्पादनांना भिन्न अंतराची आवश्यकता असते किंवा जेव्हा बेकरी हवेच्या प्रवाहाचे संरक्षण करण्यासाठी मुद्दाम पोझिशन्स रिकामी ठेवते तेव्हा भिन्न वापरण्यायोग्य आउटपुट देऊ शकतात.

टार्गेट स्टीम ओव्हनसाठी, लेयर स्पेसिंग आणि खरेदीदाराच्या उत्पादनाची उंची एकत्रितपणे पुनरावलोकन केले पाहिजे. उथळ पेस्ट्री ट्रे आणि खोल अन्न पॅन चेंबरचा वापर त्याच प्रकारे करू शकत नाहीत. स्टीम आणि एअरफ्लोला देखील लोडभोवती फिरण्यासाठी जागा आवश्यक आहे. खरेदीदाराच्या थ्रूपुट गणनाने प्रत्येक उत्पादनासाठी प्रत्येक उपलब्ध स्थान भरले जाऊ शकते असे गृहीत धरल्यास, अंतिम आउटपुट अंदाज अवास्तव असू शकतो.

RFQ उद्देशांसाठी, वास्तविक पॅन किंवा कंटेनर परिमाणे, सामान्य लोडिंग प्रमाण, उत्पादनाची सर्वात मोठी उंची आणि प्रति तास आवश्यक बॅच प्रदान करा. पुरवठादारास शिफारस केलेली लोडिंग व्यवस्था आणि कोणतीही ऑपरेटिंग मर्यादा परत करण्यास सांगा. उत्पादन क्षमता गंभीर असल्यास, जेनेरिक कॅटलॉग आउटपुट दाव्यावर अवलंबून न राहता खरेदीदाराच्या उत्पादनासह चाचणी वापरा.

किमतीची तुलना करण्यापूर्वी पुरवठादाराचा पुरावा आयोजित केला पाहिजे

उत्पादनाची आवश्यकता स्पष्ट झाल्यानंतर, पुराव्याच्या पॅकेजच्या आसपास अवतरण सामान्य केले जावे. एक पुरवठादार जो फक्त ओव्हन मॉडेल कोट करतो तो पुरवठादार सारखा स्कोप देत नाही जो मॉडेल स्पेसिफिकेशन, इंस्टॉलेशन गरजा, ऑपरेटिंग मॅन्युअल, साफसफाईची आवश्यकता, ऍक्सेसरी सूची आणि विचलन स्टेटमेंट परत करतो.

पुरावा क्षेत्र	पुरवठादाराने परतावे	खरेदीदाराने पडताळणी करावी
ऑपरेटिंग मोड	मॉडेल-विशिष्ट फंक्शन शीट किंवा मॅन्युअल	स्टीमिंग, बेकिंग आणि एकत्रित मोड अचूक ऑफर केलेल्या मॉडेलसाठी ओळखले जातात.
स्टीम सिस्टम	बॉयलर/ह्युमिडिफायरचे वर्णन आणि उपयुक्तता आवश्यकता	पाणी, ड्रेनेज, साफसफाई आणि देखभाल इंटरफेस समजतात.
नियंत्रणे	टच-स्क्रीन/प्रोग्राम दस्तऐवजीकरण	आवश्यक कार्यक्रम, वारा-गती निवडी आणि डेटा-हँडलिंग फंक्शन्स प्रात्यक्षिक केले जाऊ शकतात.
साफसफाई	स्वच्छता प्रक्रिया आणि उपभोग्य आवश्यकता	स्वयंचलित आणि मॅन्युअल कार्ये विभक्त केली जातात आणि खरेदीदाराच्या स्वच्छता कार्यप्रवाहात बसतात.
स्थापना	इलेक्ट्रिकल, पाणी, ड्रेन आणि क्लिअरन्स माहिती	शिपमेंटपूर्वी रिसीव्हिंग किचन तांत्रिकदृष्ट्या तयार आहे.
ॲक्सेसरीज	रॅक/पॅन/ॲक्सेसरी सूची समाविष्ट आहे	कोटेशन्सची तुलना समान वितरित कॉन्फिगरेशनवर केली जाते.
विचलन	RFQ मधील फरकांची लिखित यादी	कोणतेही बदललेले कार्य, परिमाण किंवा ऍक्सेसरी खरेदी करण्यापूर्वी मंजूर केले जाते.

ही व्याप्ती संरेखित केल्यानंतरच किंमत आणि वितरण वेळेची तुलना केली पाहिजे. अन्यथा, कमी अवतरण फक्त दुसऱ्या पुरवठादाराने आधीच समाविष्ट केलेली इंस्टॉलेशन माहिती, उपकरणे किंवा कागदपत्रे वगळू शकते.

स्टीम-ओव्हन शिफारस कधी बदलते?

बहुउद्देशीय स्टीम ओव्हन प्रत्येक बेकरीसाठी आपोआप योग्य पर्याय नाही. जेव्हा उत्पादन मिश्रणावर उत्पादनांचे वर्चस्व असते ज्यांना थेट टॉप/बॉटम डेक उष्णता आवश्यक असते, जेव्हा बेकरीमध्ये आधीच डेक-ओव्हन वर्कफ्लो असतो, जेव्हा उपयुक्तता निवडलेल्या स्टीम सिस्टमला समर्थन देऊ शकत नाहीत किंवा जेव्हा आवश्यक बॅच आकार दुसर्या ओव्हन आर्किटेक्चरद्वारे अधिक चांगल्या प्रकारे सर्व्ह केला जातो तेव्हा निर्णय बदलतो.

जेव्हा एखाद्या प्रकल्पाला प्रमाणपत्र, चाचणी निकाल, ऊर्जा दावा किंवा निवडलेल्या जिनमेड मॉडेलसाठी सत्यापित न केलेले स्थानिक अनुपालन दस्तऐवज आवश्यक असते तेव्हा निर्णय देखील बदलतो. त्या आवश्यकतांना खरेदीचे दरवाजे मानले जावे. पुरवठादाराने मॉडेल-विशिष्ट पुरावे परत करावे किंवा अंतर घोषित करावे; खरेदीदाराने सामान्य वेबसाइट स्टेटमेंटवरून अनुपालनाचा अंदाज लावू नये.

पुरवठादार परत करू शकतो या पुराव्याभोवती RFQ तयार करा

स्टीम-सक्षम व्यावसायिक बेकिंग ओव्हनसाठी उपयुक्त RFQ मध्ये बेकरी उत्पादनाचे मिश्रण, आवश्यक ऑपरेटिंग मोड, पॅन किंवा कंटेनर आकार, उत्पादनाची उंची, बॅच लक्ष्य, गंतव्य विद्युत सेवा, पाणी आणि ड्रेनेज परिस्थिती, आवश्यक साफसफाईचा कार्यप्रवाह, नियंत्रण/कार्यक्रमाच्या गरजा, स्थापनेची जागा, उपकरणे, दस्तऐवजीकरण आणि नमुना-चाचणी अपेक्षा यांचा समावेश असावा.

पुरवठादारास असे प्रतिसाद देण्यास सांगा ऑफर केलेले मॉडेल / सत्यापित कार्ये / उपयुक्तता आवश्यकता / समाविष्ट उपकरणे / दस्तऐवजीकरण / साफसफाईची व्याप्ती / विचलन / खरेदीदार क्रिया आवश्यक. ते प्रतिसाद स्वरूप प्रत्यक्षात काय पुरवले आहे हे दाखवण्यासाठी अवतरण सक्ती करते. ती तांत्रिक फील्ड संरेखित केल्यानंतर, खरेदीदार Jinmaide's द्वारे प्रकल्प पाठवू शकतो संपर्क आणि चौकशी पृष्ठ पुराव्यावर आधारित पुरवठादार तुलनेला समर्थन देणाऱ्या तपशीलासह.