הרמה אוטומטית של טיגונים פתוחים חשמליים
הרמה אוטומטית של טיגונים פתוחים חשמליים
סדרה זו של מטגנים בלחץ משלבת בישול בלחץ גבוה בתוך טכנולוגיית בקרת מיקרו-מחשב חכמה/לנעילת לחות מהירה בעוף, מה שהופך את האוכל לפריך מבחוץ ונימוח מבפנים. מצויד בלוח תפעול רב-פונקציונלי, בקרת טמפרטורה מדויקת ותזמון, תומך במספר מצבים מוגדרים מראש, מתאים בקלות לדרישות מזון, צריכת אנרגיה גבוהה ויעילות גבוהה יותר.
תכונות
אמבט חימום שטוח
לצינור השטוח יש שטח פנים גדול, יעילות תרמית גבוהה, נזק מינימלי לשמן והספק גבוה לחימום מהיר.
פאנל מיקרו-מחשב
המיקרו מחשב שולט בטמפרטורה
באופן מדויק, וניתן להתאים ולשמור מספר תפריטים, כך שאפילו טירונים יכולים להפעיל אותו בקלות
הרמה והורדה
עם פונקציית הרמה אוטומטית, סל הטיגון
יעלה אוטומטית כאשר הטיימר מסתיים, חוסך זמן ומאמץ
●לוח בקרה חכם, קל לתפעול
●עיצוב תחתית מחבת שמן משופע קל לניקוז שאריות שמן
● מצב התכה
●מערכת התאמת שמן מובנית, סינון שמן מהיר ונוח
● מיכל השמן מצויד בגלגלות לתנועה קלה
●מגוון גדלים של צילינדר לבחירה
●גלגלים אוניברסליים ניתנים להזזה, כושר נשיאה גדול ופונקציית בלמים
המידות כפופות למדידה בפועל
תפריטי בישול
עוף מטוגן/ צ'יפס מקלוני בצק מטוגנים/ ספרינג רולס/ צלעות חזיר/ סרטנים/סטייק/פילה דג/ סופגניות ועוד. מתאים במיוחד לרשתות מזון מהיר של המותגים האמריקאיים, מסעדות נושא, רשתות בישול ומטוגנים וחנויות רשת המתמקדות בפיתוח מותגים.
טיגון חשמלי מיקרו-מחשב כפול
OFE-122
מתח: 3N-380V/50/60Hz
הספק: 14.3 קילוואט
קיבולת שמן: 11.5LX2
טווח טמפ': 90°C-190°C100 ק"ג
משקל נטו: 100 ק"ג
מימד: 820X430X1175(מ"מ)
טיגון חשמלי בעל הרמה אוטומטית כפול טנק מיקרו-מחשב
OFE-H122
מתח: 3N-380V/50/60Hz
הספק: 14.3 קילוואט
קיבולת שמן: 11.5LX2
טווח טמפ': 90°C-190°C
משקל נטו: 115 ק"ג
מימד: 865X430x1210(מ"מ)
טיגון חשמלי בעל ארבעה טנקים מיקרו-מחשבים
OFE-124
מתח: 3N~380V/50/60Hz
הספק: 14.3kW+14.3kW
קיבולת שמן: 11.5LX4
טווח טמפ': 90℃-190℃
משקל נטו: 165 ק"ג
מימד: 820X820X1175(מ"מ)
טיגון מיקרו-מחשב חשמלי להרמה אוטומטית עם ארבעה מיכלים
OFE-H124
מתח: 3N~380V/50/60Hz
הספק: 14.3kW+14.3kW
קיבולת שמן: 11.5LX4
טווח טמפ': 90C-190℃
משקל נטו: 197 ק"ג
מימד: 865X820X1210(מ"מ)
