BLOG
Yadda ake Zaɓan Tanderun Rotary don Samar da Bakery

Tanda mai jujjuya don samar da biredi tana haɗa iska mai zafi mai zazzagewa tare da jujjuya ɗigon ɗimbin yawa don tallafawa yin burodi a kan wuraren tire da yawa. Zai iya dacewa da burodi, jujjuyawar da kuma samar da irin kek mai jituwa, amma ainihin fitarwa ya dogara da loda tire mai amfani, girke-girke, cikakken lokaci da aikin ma'aikata-ba babban adadin tire akan shafin kasida ba. Jinmaid yana buga tanda 5-, 8- da 10-tray lantarki mai jujjuya iska mai zafi wanda aka tsara a kusa da tire 40 × 60 × 3 cm, yana ba da damar kwatancen samfuri mai amfani. Waɗannan iyakoki ne na ƙididdiga, ba garantin burodi ko kilogiram a kowace awa ba. Kafin zabar murhun rotary na kasuwanci, ƙididdige raka'a da za'a iya siyarwa a kowane tsari kuma tabbatar da zagayowar yin burodi, wadatar lantarki, izinin shiga da buƙatun tururi don ainihin samfuran.
Menene Tanderun Rotary na Kasuwanci don Samar da Bakery?
Tanda mai jujjuyawar kasuwanci tana amfani da jujjuyawar iska mai zafi da jujjuyawar taraki don gasa samfura akan wuraren tire da yawa. Zai iya zama da amfani ga masu yin burodi suna tsara maimaita batches na burodi, rolls da pastries masu jituwa, amma ƙidayar tire kaɗai ba ta ayyana ainihin fitowar yau da kullun ba. Masu yin burodi ya kamata su kimanta girke-girke, loda mai amfani, lokacin zagayowar da buƙatun shigarwa na kayan aiki tare. Jinmaid's da aka buga rotary hot-iska tanda lantarki ya haɗa da saitin tire 5-, 8- da 10.
Yaya Rotary Hot-Air Oven Aiki?
Tanda mai jujjuyawa tana amfani da hanyoyi guda biyu masu alaƙa: zazzagewar iska mai zafi tana ba da zafi ga samfuran da ke cikin ɗakin, yayin da jujjuyawar ke motsa mashin ɗin da aka ɗora ta wurare daban-daban dangane da wannan iskar. Manufar ita ce a sarrafa fallasa a cikin ɗigon da aka ɗora; juyawa kawai ba zai iya ba da garantin sakamako iri ɗaya ba a kowane matsayi na tire ko tare da kowane nauyin samfur. Tsarin girke-girke, tsarin fan, tazarar tire, ƙirar lodi da sarrafa zafin jiki duk komai.
Jinmaid Rotary zafi-iska zagayawa lantarki tanda shafi yana bayyana jujjuyawar tarakta ta atomatik, tsarin kewayawa iska, mai kula da allon taɓawa da humidification mai zaman kansa. Hakanan yana bayanin motsi gaba da baya baya da kuma hanyoyin da ke da alaƙa da shiga lokacin da aka buɗe kofa. Waɗannan bayanai ne don jerin jujjuyawar da aka buga, ba shaida ba ne cewa tanderun Jinmaid daban na da tsari iri ɗaya.
Tanda mai jujjuyawar iska shima baya ɗaya da tanderun bene na tsaye: na ƙarshe na iya amfani da bene na yin burodi daban da yanayin dumama sarrafa kansa. Gidan burodi ya kamata ya zaɓi tsakanin su bisa ga samfuran da ake so da tsarin samarwa, maimakon ɗaukar sifofin biyu azaman masu musanyawa.
Menene Fa'idodi da Iyaka na Rotary Hot-Air Oven?
Haɗin iska mai motsi da tarkace mai jujjuya niyya don rarraba hasken dumama a cikin tsari. Wuraren tire da yawa na iya sa tsarin tsara tsari ya fi sauƙi inda gidan burodin ke samar da samfuran maimaitawa. Duk da haka ko da yin burodi ba a tabbatar da shi ta hanyar juyawa kawai: tazara, zaɓin kwanon rufi, lodi, danshi samfurin, iska da saitunan sarrafawa duk suna shafar sakamako. Ana buƙatar gwajin girke-girke kafin zana sakamako game da daidaito ko fitarwa na sa'a.
Don gidan burodin da ke kwatanta tanda mai jujjuyawa tare da tanda a tsaye, babban yanke shawara shine takamaiman buƙatun burodi da aikin samarwa, ba wanne ƙira ya fi kyau a duniya ba. Tushen bene yana da ɗaki daban-daban da tsarin isar da zafi; kar a canja wurin ƙayyadaddun bayanai tsakanin ƙira.
Menene Ainihin Ƙarfin Tire yake Gaya muku?
Tanda mai jujjuya tire 5 tana ba da wuraren tire guda biyar da aka nufa; naúrar tray 8 tana ba da guda takwas, da kuma naúrar mai 10 guda goma. Wannan yana da amfani don tsarawa, amma matsayi na tire ba ƙayyadadden adadin samfuran da aka gama ba ne. Babban biredi na iya buƙatar tazara mai nisa fiye da ƙananan nadi, kuma wasu kek ɗin suna buƙatar ɗaki don faɗaɗa ko ƙayyadaddun iska a kusa da tire.
Jinmaid ya lissafa tiren yin burodi 40 × 60 × 3 cm don daidaitawar JMD-FKD-5Z, JMD-FKD-8Z da JMD-FKD-10Z. Masu saye za su iya fara lissafin abubuwa nawa karɓuwa da suka dace da tire ɗaya don ainihin girke-girke da shimfidar wuri. Daga nan sai su ninka wannan haƙiƙanin ƙidayar kowane tire da adadin tire ɗin da aka ba da izini ga aikin. Idan inganci yana buƙatar rage nauyin, ƙananan lambar da za a iya amfani da ita ya kamata ya fitar da lissafin.
| Buga samfurin Jinmaid | Tire kirga | Girman tire | Ƙarfin ƙima | Samar da wutar lantarki |
|---|---|---|---|---|
| JMD-FKD-5Z | 5 | 40 × 60 × 3 cm | 9,4 kW | 380V 3N ~ |
| JMD-FKD-8Z | 8 | 40 × 60 × 3 cm | 18.4 kW | 380V 3N ~ |
| JMD-FKD-10Z | 10 | 40 × 60 × 3 cm | 18.4 kW | 380V 3N ~ |
Waɗannan su ne ƙimar da aka buga na samfuran lantarki mai suna. Gaskiyar cewa nau'ikan tire 8- da 10 sun jera irin ƙarfin da aka ƙididdige su bai kamata a fassara su da saurin yin burodi iri ɗaya ba, amfani da wutar lantarki a kowane tsari ko abin da za a iya samu.
Ta Yaya Tsakanin Batch Ke Yin Shafi Na Gaskiyar Fitar Biredi?
Juya Makasudin samarwa zuwa Batches Bukatu
Fara da maƙasudin aunawa kamar mirgina mai karɓuwa yayin taga samarwa da safe. Ƙayyade adadin ƙaƙƙarfan raka'a da za ku iya lodawa a kowane tire ba tare da cunkoso ba, sannan ƙididdige tire mai aiki don wannan girke-girke. Lissafin kai tsaye:
Batches da ake buƙata = raka'a karbabbu manufa ÷ raka'a karbabbe a kowane tsari (zagaye sakamakon har zuwa cikakken tsari).
Ƙididdigar kwatanta, ba bayanan gwajin Jinmaid ba: a ce gidan burodin yana buƙatar rolls 720 kuma gwajin tsari ya tabbatar da nadi 12 karɓuwa a kowane tire. Nauyin tire biyar zai riƙe 60 rolls a kowane tsari, yana buƙatar batches 12; trays takwas za su riƙe 96 a kowane tsari, suna buƙatar batches 8 bayan an gama; Tire goma za su rike 120 kowane tsari, suna buƙatar batches 6. Kwatancen yana aiki ne kawai idan girke-girke da tazarar tazarar sun ba da damar ɗaukar nauyin tire kuma tanda ta ba da ingancin da ake buƙata.
Haɗa Loading, Baking, farfadowa da na'ura
Kar a ninka kirga tire ta hanyar kiyasin lokacin yin burodi kuma gabatar da sakamakon a matsayin iyawar sa'a. Batch ya mamaye fiye da lokacin da aka nuna akan lokacin yin burodi. Lodawa, buɗe kofa, sarrafawa, saukewa da duk wani maido da zafin jiki da ake buƙata na iya rage batches ɗin da aka kammala a cikin motsi. Dole ne a haɗa preheating a cikin jadawalin lokacin da tanda ya fara sanyi.
Don masana'antar burodin da aka haɗe, samun damar tanda kuma na iya yin karo da shirye-shiryen tabbatarwa, haɗa kayan aiki da sararin sanyaya. Tanda da za ta iya ɗaukar ƙarin tire na iya zama ba ta aiki idan ba a shirya kullu ba. Akasin haka, ƙananan tanda na iya haifar da jerin gwano koda lokacin da kayan aiki na sama suna da iya aiki. Tsarin tsari mai amfani don haka ya lissafa kowane samfuri, tire mai amfani, ingantaccen zagayowar, canji da taga samarwa kafin zaɓin kayan aiki.
Yadda ake Kiyasta Ƙarfin Samar da Tanderu na Rotary a kowace awa
A amfani Bakery tanda samar iya aiki lissafin yana farawa da raka'a masu siyarwa, ba tire mai ƙima ba. Kiyasin raka'a a batch = trays mai amfani × raka'a karbabbe a kowane tire. Sa'an nan kuma ƙididdige adadin cikakkun batches waɗanda suka dace a cikin lokacin samarwa da ke akwai bayan sun haɗa da lodi, yin burodi, saukewa da kuma dawo da zafin jiki da ake bukata. Sakamakon kimanta raka'a awa daya ƙimar tsarawa ce, ba ƙimayar fitarwa ba ce ta masana'anta ba.
Misali, idan gwaji ya tabbatar da nadi 12 karbuwa a kowane tire kuma ana iya kammala batches shida a cikin lokacin da aka tsara, tsarin tire biyar zai samar da adadi na shirin na 360 na wannan lokacin (5 × 12 × 6). Wannan kwatancin bai nuna cewa tanda na iya kammala batches shida a cikin sa'a ɗaya ba; Dole ne a tabbatar da ainihin lokacin zagayowar daban.
Wadanne Bukatun Wutar Lantarki da Sarari Ne Ke Bukatar Dubawa?
Dole ne tanda rotary ɗin lantarki ya dace da tsarin lantarki a wurin shigarwa. Tabbatar da ƙarfin lantarki, lokaci, mita, kariya, wayoyi da buƙatun haɗin kai daga takaddun ƙirar da suka dace tare da ƙwararren mai sakawa. Ƙarfin ƙima a cikin kilowatts yana kwatanta ƙimar lantarki; ba ma'aunin makamashin da ake cinyewa ba ne kai tsaye. Amfani na gaske ya bambanta tare da aikin dumama, yanayin farawa, lodawa da saitunan tsari.
Jinmaid yana wallafa nau'ikan injinan waje masu zuwa:
| Samfura | Girman waje (Magana kamar yadda aka buga: L × W × H) | Net nauyi |
|---|---|---|
| JMD-FKD-5Z | 105 × 125 × 173 cm | 262 kg |
| JMD-FKD-8Z | 105 × 125 × 186 cm | 335 kg |
| JMD-FKD-10Z | 105 × 125 × 186 cm | 378 kg |
Girman waje ba izinin shigarwa ba. Bada izinin motsi daban don motsi kofa, tire da sarrafa taru, damar tsaftacewa, samun iska ko shayarwa inda ake buƙata, da hanyar da tanda ta isa kicin. Duba lodin ƙasa da buƙatun ginin gida da lantarki. Madaidaicin izinin aiki yakamata ya fito daga jagorar shigarwa da ya dace, ba wani yanki da aka ƙiyasta da aka ƙara zuwa girman katalogi ba.
Yaushe Shin Steam da Kulawar Jirgin Sama suke Mahimmanci?
Kayayyakin burodi daban-daban suna amsa daban-daban ga zafi da iska. Turi na iya zama wani ɓangare na farkon yin burodi don wasu biredi, yayin da wasu samfuran za su iya amfana daga yanayin zafi daban-daban da bushewar ƙasa. Matsananciyar iska, tire mai yawa ko tururi mara kyau na iya shafar bayyanar samfur da siffa. Madaidaitan saitunan sun dogara da girke-girke, ba lambar "mafi kyau" na duniya ba.
Jinmaid yayi bayanin humidification mai zaman kansa akan jerin tanda mai zafin iska mai jujjuyawa. Wannan yana tabbatar da fasalin da aka yi talla, amma shafin jama'a baya kafa ƙimar fitarwar tururi, yanayin zafi ko ingantaccen girke-girke na wani irin kek ko burodi. Don zaɓin aikin, masu siye ya kamata su tambayi abin da ake iya samun ikon sarrafawa, yadda ake kiyaye tsarin da kuma yanayin aiki da aka rubuta don samfurin.
Yayin kimantawa, kwatanta buƙatun samfur maimakon adadin maɓallan sarrafawa. Idan gidan burodin yana yin burodin ɓawon burodi da keɓaɓɓen kek akan canje-canje daban-daban, gwajinsa ko tsarin tsari ya kamata ya magance sakamakon karɓuwar kowane samfurin, madaidaicin lodi da buƙatun canji daban.
Yadda ake Kwatanta Tanderun Rotary 5-, 8- da 10 na Jinmaid
Da zarar gidan burodin yana da tsarin samarwa, kwatanta matakan bayanai uku. Na farko shine abin da ake bukata iya aiki tire don ainihin samfurin. Na biyu shine abin da ake iya cimmawa zagayowar tsari a cikin taga mai aiki da ake so. Na uku shine shafin wuta, sararin bene da damar sabis. Tanderun da aka fi sani da suna ba shine daidaitaccen samfuri ta atomatik lokacin da aikin aiki, wutar lantarki ko shimfidar daki ba zai iya tallafa masa ba.
- Ƙayyade abincin da aka yi lodin tire. Samar da girman samfurin, tsara tazarar da adadin raka'a da za'a iya siyarwa akan tire.
- Bayyana taga samarwa. Gano ƙarar kololuwa, haɗewar samfur, lokutan ƙarewar manufa da kowane canje-canjen da aka tsara.
- Kwatanta saitunan da aka buga. Bincika matsayi 5, 8 ko 10 akan tsarin tire na 40 × 60 × 3 cm kuma tabbatar da ƙirar ƙira.
- Duba shigarwa. Bita rated ikon, 380V 3N~ bukatu, waje girma, nauyi da manual-takamamme clearances.
- Tabbatar da tsari. Tabbatar da lokacin yin burodin da ya dogara da girke-girke, buƙatun tururi, sarrafawa da ingantaccen ingantaccen samfur kafin kula da tsarin tsari azaman iya aiki.
Masu karatu suna kwatanta nau'ikan kayan aiki suna iya bincika na Jinmaid kasuwanci yin burodi tanda category. Koyaya, ƙayyadaddun ƙayyadaddun bayanai da fasali dole ne a ɗauki su daga shafin samfurin da aka zaɓa, ba a canza su daga wani ƙirar tanda ba.
Me Ya Kamata Gidan Biredi Ya Tabbatar Kafin Ya Bada Umarnin Tanderun Rotary na Kasuwanci?
Tambayi mai siyar da tanda don ainihin ƙirar ƙira da tsarin tire, ƙimar buƙatun lantarki, girma, umarnin lodi, takaddun tsarin tururi da jagorar shigarwa. Samar da mahaɗin samfurin gidan biredi, lokutan da suka dogara da girke-girke, matsakaicin raka'a da za'a iya siyarwa akan tire, taga tsari da aka tsara da kuma hanyar shiga. Don ƙirar Jinmaid uku mai suna, yi amfani da ƙayyadaddun bayanan da aka buga azaman nassoshi na zaɓi kuma tabbatar da zance na ƙarshe maimakon ɗaukan cewa duk tanda masu jujjuya suna raba iko iri ɗaya ko na'urorin haɗi.
Yin Matakin Ƙarshe na Rotary-Oven
Ya kamata a zaɓi tanda mai jujjuya don amfani da biredi bisa la'akari da ainihin tire da kuma cikakken zagayowar samarwa, sannan a duba wurin da aka girka. Jinmaid's 5-, 8- da 10-tray lantarki jujjuya tanda yana ba da gyare-gyare na kankare don wannan kwatancen; ba su da tabbacin fitarwa a cikin burodi ko kilogiram a kowace awa.
Idan kana tantance takamaiman samfurin, Ku tattauna bukatun samar da biredi tare da Jinmaid da samar da samfuran da ake toyawa, girman tire, raka'a masu karɓa a kowane tsari, ƙarar ƙira na yau da kullun, sabis na lantarki da girman damar shiga yanar gizo.
Tambayoyin da ake yawan yi
Shin tanda mai jujjuyawa mai tire 10 ko da yaushe tana da amfani fiye da tanda mai tire 8?
A'a. A 10-tire tanda yayi karin maras muhimmanci tire matsayi, amma saleable fitarwa dogara a yarda loading, girke-girke, yin burodi da kuma handling sake zagayowar, zazzabi dawo da, ingancin yarda da upstream samar.
Ta yaya zan ƙididdige fitowar tanda rotary a kowace awa?
Raba tiren da za a iya amfani da su ta samfuran karɓuwa a kowane tire, sannan a ninka da adadin cikakkun batches waɗanda suka dace da lokacin samarwa. Haɗa lodi, yin burodi, saukewa da dawowa; tabbatar da sakamakon ta amfani da ainihin girke-girke.
Shin Jinmaid 5-, 8- ko 10-tray tanda za ta iya amfani da tiren burodi iri ɗaya?
JMD-FKD-5Z da aka buga, JMD-FKD-8Z da JMD-FKD-10Z jeri na jeri na 40 × 60 × 3 cm. Tabbatar da ainihin tiren da aka kawo da kuma izinin yin lodi don ainihin tsari.
Shin tankunan Jinmaid mai tire 8 da tire 10 suna amfani da kuzari iri ɗaya?
Ba a kafa ba. Duk samfuran da aka buga suna nuna ikon 18.4 kW, amma ba a auna ƙarfin kuzari ko fitarwa. Amfanin makamashi na haƙiƙa ya dogara da zagayowar aiki, dumama dumama, nauyin samfur da saitunan aiki.
TUNTUBE MU
Bugawa Bugawa


