FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE COMMERCIAL (AIR CHAUD/GAZ)

Caractéristiques du four à pizza :

• Cuisson 3D à circulation d'air chaud, économe en énergie et efficace.
• Cuisson à haute température de 400 ℃ avec une vitesse de préchauffage rapide pour répondre au maximum aux besoins des clients.
• Le contrôle par micro-ordinateur adopte un contrôle intelligent PID, une sonde de contrôle de température de haute précision, une petite différence de température, un contrôle de température plus précis et fiable.
• Carte d'ordinateur avec fonction mémoire, facile à utiliser.
• Fonction de réglage de la vitesse et du temps pour répondre aux différentes exigences de temps des différents aliments.
• Fonction de protection contre la surchauffe, sûre et fiable. Le modèle de chauffage électrique a une fonction de protection contre les fuites.
• Conception humanisée du bac à résidus d'huile, facile à nettoyer.
• Conduit d'air amovible, facile à nettoyer.
• Le système de transmission est composé d'une chaîne à mailles en acier inoxydable de qualité alimentaire et d'un moteur de régulation de vitesse, sûr et fiable.
• La surface du corps de la machine adopte une plaque de film d'huile en acier inoxydable épaissie, résistante à l'huile, à la corrosion et ayant une longue durée de vie.
• La couche d'isolation épaisse verrouille fermement la température ambiante.
• Porte en verre trempé antidéflagrant à double couche agrandie et épaissie avec fenêtre d'observation visuelle agrandie, facile à utiliser.
• Le système de dissipation thermique à grande vitesse avec des trous de dissipation thermique élargis assure les performances de dissipation thermique de la machine.

Modèle à gaz :

• Brûleur importé du Japon, avec un bon effet de combustion, une économie d'énergie et un rendement élevé.
• Système de contrôle de gaz indépendant avec fonctions d'alarme et de protection contre les extinctions, sûr et fiable.
• Amortisseur de ventilateur réglable avec trou d'observation de la flamme, facile à utiliser.