Elektrische Druckfritteusen
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Elektrische Druckfritteusen
Diese Serie von Schnellfritteusen kombiniert Hochdruckgaren mit intelligenter Mikrocomputer-Steuerungstechnologie, um schnell Feuchtigkeit im Hähnchen zu speichern, wodurch das Essen außen knusprig und innen zart wird. Ausgestattet mit einem Multifunktions-Bedienfeld, präziser Temperaturregelung und -zeitsteuerung, unterstützt mehrere voreingestellte Modi, passt sich leicht an unterschiedliche Lebensmittelanforderungen an, leistungsstarke Heizrohre und hohe Effizienz und Energieeinsparung
EIGENSCHAFTEN
MIKROCOMPUTER-PANEL
Die Mikrocomputer-Temperaturregelung ist präzise und das Frittieren kann in verschiedenen Zeiträumen erfolgen
EINFACHES MECHANISCHES PANEL
Mechanische Temperaturregelung, einfach und bequem
MIKROCOMPUTER-PANEL
Der Mikrocomputer regelt die Temperatur präzise und mehrere Menüs können individuell angepasst und gespeichert werden, sodass auch Anfänger problemlos damit umgehen können
Intelligentes Bedienfeld, einfach zu bedienen
Schmelzmodus
Dank des integrierten Ölfiltersystems ist die Ölfilterung schnell und bequem
Edelstahlmaterial, langlebig und langlebig
Praktisches großes Fassungsvermögen, müheloses Bewältigen eines hohen Kundenaufkommens
Bewegliche Universalräder, große Tragfähigkeit und Bremsfunktion
Kochmenüs
Frittiertes Hühnchen/Pommes frites, frittierte Teigstangen/Frühlingsrollen/Schweinekoteletts/Garnelen/Steak/Fischfilets/Donuts usw. Besonders geeignet für amerikanische Marken-Fast-Food-Ketten, Themenrestaurants, Koch- und Frittierketten sowie Filialisten, die sich auf Markenentwicklung konzentrieren.
PFE-600
SPANNUNG: 3N~400V50/60HZ
LEISTUNG: 13,5 kW
ÖLFASSUNG: 25L
TEMP.BEREICH: 20℃-200℃
Nettogewicht: 130 kg
ABMESSUNG:960X480X1195(mm)
PFE-24
SPANNUNG:3N~400V50/60HZ
LEISTUNG:13,5 kW
ÖLFASSUNG: 25L
TEMP.BEREICH:50℃-200℃
NETTOGEWICHT:110kg
ABMESSUNG:960X480X1195(mm)
PFE-800
SPANNUNG: 3N~400V 50/60HZ
LEISTUNG: 13,5 kW
ÖLFASSUNGSVERMÖGEN: 25L
TEMP.BEREICH: 90 °C–190 °C
NETTOGEWICHT: 130 kg/ABMESSUNGEN: 960 x 480 x 1195 (mm)
PFE-24C
SPANNUNG: 3N~400V50/60HZ
LEISTUNG: 13,5 kW
ÖLFASSUNG: 25L
TEMP.BEREICH: 20℃-190℃
Nettogewicht: 110 kg
Größe/ABMESSUNG:960X480X1195(mm)
·Eingebautes Filtersystem reduziert Ausfallzeiten und steigert die Produktivität der Mitarbeiter ·10 programmierbare Kochprogramme. (für Modell PFE-600 und PFE-800)
·Programmierbare Steuerung, LE-D-Zeit-/Femp-Anzeige und einfache Auf-/Ab-Pfeile
·Hochbelastbare rechteckige Bratpfanne aus Edelstahl für einfache Reinigung und lange Lebensdauer
·Größerer Frittiertopf mit Fassungsvermögen für 4 Hühner
·Hocheffiziente Heizelemente sorgen für eine schnelle Temperaturwiederherstellung und Energieeinsparungen
·Der Deckel aus gegossener Aluminiumlegierung ist stabil, aber leicht für eine einfache Handhabung
·Die farblich gekennzeichnete Verriegelungsspindel aktiviert die Druckdichtung. Das Deckelverschlusssystem hält den Deckel verriegelt, bis er geöffnet wird
·Der Druck erreicht 1 psi
·Erhöhter Rand am Deck verringert das Verschütten von Flüssigkeiten
·Der Kanal unter dem Deckel hilft, Kondenswasser vom Topf wegzuleiten, wenn der Deckel geöffnet ist
·Hochtemperaturschutz ·4 Hochleistungsrollen.2 feststellbar
