Танӯрҳои нонпазии тиҷоратӣ аксар вақт ҳар рӯз соатҳои зиёд кор мекунанд. Дар дохили тачхизот охиста-охиста орд, равган, канд, нам ва заррахои хурок чамъ шуда метавонанд.

Бе тафтиш ва тозакунии мунтазам, танӯр метавонад нобаробар нонпазӣ, сусттар гармкунӣ, истифодаи бештари нерӯи барқ ​​ё нокомии ҷузъҳоро эҳсос кунад.

Нақшаи нигоҳдории пешгирикунанда метавонад ба боэътимод нигоҳ доштани таҷҳизоти нонпазӣ ва кам кардани қатъшавии ғайричашмдошти истеҳсолот кӯмак расонад.

Камераи нонпазиро мунтазам тоза кунед

Пас аз хунук шудани танӯр нонрезаҳо, орд ва боқимондаи хӯрокро тоза кунед.

Боқимонда дар дохили камера метавонад:

• Истеҳсоли дуд
• Эҷоди бӯи ногувор
• Таъсир ба маззаи маҳсулот
• Маҷрои ҳаво
• Хавфи сӯхторро зиёд кунед
• Паст кардани самаранокии тозакунӣ дертар

Усулҳои тозакунии аз ҷониби истеҳсолкунанда тавсияшударо истифода баред. Аз маводи кимиёвии хашмгин, ки метавонанд ба пӯлоди зангногир, мӯҳрҳо, сенсорҳо ё ҷузъҳои гармидиҳӣ зарар расонанд, худдорӣ намоед.

Мӯҳрҳои дарро тафтиш кунед

Мӯҳрҳои дарҳо ба нигоҳ доштани ҳарорати камера кӯмак мекунанд. Мӯҳри вайроншуда, фуҷур ё ифлос метавонад барои берун рафтани гармӣ имкон диҳад.

Аломатҳои огоҳкунанда иборатанд аз:

• Вақти нонпазӣ дарозтар
• Гармии аз ҳад зиёд дар атрофи дар
• Ранги нобаробари маҳсулот
• Давраҳои гармидиҳии зуд-зуд
• Тарқишҳои намоён дар мӯҳр

Муҳрро бодиққат тоза кунед ва ҳангоми зарурат онро иваз кунед.

Қуттиҳои гардиши ҳаворо тоза нигоҳ доред

Танӯрҳои конвективӣ ва печҳои гардиши ҳавои гарм аз ҷараёни самараноки ҳаво вобастаанд.

Санҷед:

• Сарпӯши вентилятор
• Каналҳои ҳавоӣ
• Кушодани вентилятсия
• Каналҳои гардиши дохилӣ
• Ҷойгиркунии табақ

Ҷамъоварии орд ва равған метавонад ҷараёни ҳаворо кам кунад ва боиси нобаробар пухта шудани ҷӯйборҳо гардад.

Системаи вентиляторро тафтиш кунед

Садои ғайриоддӣ ё ларзиш метавонад мушкилоти мухлисонро нишон диҳад.

Сабабҳои эҳтимолӣ инҳоянд:

• Фасли фуҷур
• Маводи хориҷӣ
• Подшипникҳои фарсуда
• Мушкилоти моторӣ
• Муносибати нодуруст

Агар садои ғайримуқаррарӣ идома ёбад, мошинро қатъ кунед ва тафтишро ташкил кунед.

Нигоҳ доштани ҷузъҳои гармидиҳӣ

Танӯрҳои барқӣ элементҳои гармкуниро истифода мебаранд, дар печҳои газӣ сӯзишворӣ ва ҷузъҳои ба он алоқаманд истифода мешаванд.

Инспекцияи печи электрикӣ

Санҷед:

• Гармкунии нобаробар
• Элементҳои гармидиҳии вайроншуда
• Пайвастҳои барқии фуҷур
• Нишонаҳои сӯхтагӣ
• Хониши ғайримуқаррарии назорат

Санҷиши электрикӣ бояд аз ҷониби мутахассиси соҳибихтисос анҷом дода шавад.

Инспекцияи печи газ

Санҷед:

• Сӯзишвории устувор
• Ҳолати дурусти оташ
• Ихроҷи газ
• Тозагии сӯзишворӣ
• Фишори газ
• Ҳолати ихроҷ

Хизматрасонии системаи газ бояд ба қоидаҳои бехатарии маҳаллӣ риоя карда шавад.

Дурустии ҳароратро тафтиш кунед

Ҳарорати намоишшуда ва ҳарорати воқеии камера вобаста ба ҳолати сенсор ё калибрченкунӣ метавонад тадриҷан фарқ кунад.

Дурустии ҳарорат бояд мунтазам бо истифода аз таҷҳизоти мувофиқ санҷида шавад.

Агар маҳсулот ба таври дигар пухта шавад, гарчанде ки рецептҳо тағир наёфтаанд, сабабҳои эҳтимолӣ иборатанд аз:

• Драфти сенсор
• Нокомии элементи гармидиҳӣ
• Мушкилоти сӯзишворӣ
• Ихроҷи мӯҳри дар
• Хатогии назораткунанда
• Мушкилоти гардиши ҳаво

Панели идоракуниро дуруст тоза кунед

Обро мустақиман ба контроллери рақамӣ, коммутаторҳо ё ҷузъҳои барқӣ пошед.

Аз матои мулоим ва тозакунандаи мувофиқ истифода баред. Дар атрофи тугмаҳо ва кунҷҳои панели идоракунӣ намии аз ҳад зиёдро пешгирӣ кунед.

Барои моделҳои экрани сенсорӣ, дастурҳои тозакунии таъминкунандаро иҷро кунед.

Қуттии санҷишро нигоҳ доред

Кабинетҳои изофӣ диққати махсусро талаб мекунанд, зеро онҳо дар шароити гарм ва намӣ кор мекунанд.

Вазифаҳои муқаррарӣ иборатанд аз:

• Тоза кардани зарфҳои об
• Хориҷ кардани миқёс
• Тоза кардани хатҳои дренажӣ
• Тоза кардани сатҳи дохилӣ
• Санҷиши тавлиди намӣ
• Санҷиши қисмҳои яхдон
• Санҷиши мӯҳрҳои дар
• Хушк кардани камера пас аз тоза кардан

Бади санитарӣ дар дохили протесер метавонад ба сифати маҳсулот таъсир расонад ва бӯи ногувор эҷод кунад.

Нақшаи нигоҳдорӣ эҷод кунед

Вазифаҳои ҳаррӯза

• Решаҳо ва пасмондаҳоро хориҷ кунед
• Сатҳи беруниро тоза кунед
• Муҳрҳои дарро тафтиш кунед
• Овозҳои ғайримуқаррариро тафтиш кунед
• Дастгирии табақи тоза

Вазифаҳои ҳафтаина

• Сарпӯшҳои вентиляторро тоза кунед
• Қуттиҳои вентилятсияро тафтиш кунед
• Фаъолияти панели идоракуниро тафтиш кунед
• Системаҳои обкашии тоза
• Чарххо ва дастахоро тафтиш кунед

Вазифаҳои моҳона

• Ҳолати симро тафтиш кунед
• Сӯзишворӣ ё элементҳои гармкуниро тафтиш кунед
• Санҷиши дақиқии ҳарорат
• Таҷҳизоти фуҷурро сахт кунед
• Қубурҳои газ ва пайвасткунакҳоро тафтиш кунед

Вазифахои солона

• Санҷиши пурраи электрикии касбӣ
• Компонентҳои гази хидматрасонӣ
• Назорати ҳароратро калибр кунед
• Пломбаҳои фарсудашударо иваз кунед
• Моторҳо ва подшипникҳоро тафтиш кунед

Графики аник бояд мувофики соатхои кор ва шароитхои истехсолй дуруст карда шавад.

Қисмҳои эҳтиётиро дастрас нигоҳ доред

Барои истеҳсоли тиҷоратӣ, нокомии ҷузъҳои хурд метавонад тамоми ҷараёни корро боздорад.

Қисмҳои эҳтиётии муфид метавонанд инҳоро дар бар гиранд:

• Пломбаҳои дарҳо
• Сенсорҳои ҳарорат
• Контакторҳо
• Эстафетахо
• Гузаришҳо
• Элементҳои гармидиҳӣ
• Компонентҳои сӯзишворӣ
• Панелҳои назораткунанда
• Моторҳои вентиляторӣ

Аз таъминкунанда пурсед, ки кадом қисмҳо барои модели шумо тавсия шудаанд.

Бо таъминкунандаи таҷҳизоти боэътимод кор кунед

Пеш аз харидани таҷҳизоти нонпазӣ, тасдиқ кунед, ки таъминкунанда метавонад пешниҳод кунад:

• Дастурҳои амалиётӣ
• Диаграммаҳои электрикӣ
• Рӯйхати қисмҳои эҳтиётӣ
• Дастурҳо оид ба насб
• Дастгирии ҳалли мушкилот
• Роҳнамои видео
• Шартҳои кафолат
• Компонентҳои ивазкунанда

Дастгирии боэътимоди пас аз фурӯш қисми муҳими арзиши умумии танӯри тиҷоратӣ мебошад.

Хулоса

Тозакунӣ ва нигоҳубини пешгирикунанда ба танӯрҳои нонпазии тиҷоратӣ барои нигоҳ доштани гармии устувор, ҷараёни самараноки ҳаво ва истеҳсоли пайваста кӯмак мекунад.

Новобаста аз он ки нонвойхона танӯри саҳни газӣ, танӯри саҳни барқӣ, танӯри конвексионӣ, танӯри гардишкунанда ё шкафи санҷиширо истифода мебарад, реҷаи дақиқи нигоҳдорӣ метавонад вақти бекориро кам кунад ва кори дарозмуддати таҷҳизотро муҳофизат кунад.