بلاګ
د باور وړ ورځني تولید لپاره د سوداګریزې بیکري تنور ساتنې لارښوونې
د تجارتي بیکري تنورونه ډیری وختونه هره ورځ د څو ساعتونو لپاره کار کوي. اوړه، غوړ، بوره، رطوبت او د خوړو ذرات په تدریجي ډول د تجهیزاتو دننه راټولیږي.
د منظم تفتیش او پاکولو پرته ، تنور ممکن د نا مساوي پخولو ، ورو تودوخې ، د انرژي لوړ استعمال یا د برخې ناکامۍ تجربه کړي.
د مخنیوي ساتنې پالن کولی شي د بیکري تجهیزاتو معتبر ساتلو کې مرسته وکړي او د تولید غیر متوقع خنډونه کم کړي.
په منظمه توګه د بیکینګ چیمبر پاک کړئ
د تنور له یخولو وروسته ټوټې ټوټې، اوړه او د خوړو پاتې شوني لرې کړئ.
د خونې دننه پاتې پاتې کیدل کیدای شي:
- سګرټ تولیدوي
- ناخوښه بوی رامینځته کړئ
- د محصول ذائق اغیزه کوي
- د هوا جریان بند کړئ
- د اور د خطر زیاتوالی
- وروسته د پاکولو موثریت کم کړئ
د تولید کونکي لخوا وړاندیز شوي د پاکولو میتودونه وکاروئ. د تیریدونکي کیمیاوي موادو څخه ډډه وکړئ کوم چې ممکن سټینلیس سټیل، سیل، سینسر یا د تودوخې اجزاوو ته زیان ورسوي.
د دروازې مهرونه معاینه کړئ
د دروازې مهرونه د خونې د حرارت درجه ساتلو کې مرسته کوي. یو خراب شوی، لوند یا ناپاک مهر کولی شي د تودوخې څخه د تیښتې اجازه ورکړي.
د خبرتیا نښې نښانې عبارت دي له:
- د پخولو اوږد وخت
- د دروازې په شاوخوا کې ډیر تودوخه
- د محصول غیر مساوي رنګ
- په مکرر ډول د تودوخې دورې
- په مهر کې ښکاره درزونه
مهر په احتیاط سره پاک کړئ او د اړتیا په وخت کې یې بدل کړئ.
د هوا د جریان پرانیستې پاک وساتئ
د کنفیکشن تنورونه او د تودوخې هوا گردش تنورونه د هوا په مؤثره جریان پورې اړه لري.
چک:
- د فین پوښ
- د هوا نلکې
- د وینټ خلاصون
- د داخلي جریان چینلونه
- ټری ځای په ځای کول
د اوړو او غوړیو جوړیدل ممکن د هوا جریان کم کړي او د ټریونو ترمینځ د نا مساوي پخولو لامل شي.
د فین سیسټم چیک کړئ
غیر معمولي شور یا وایبریشن ممکن د فین ستونزه په ګوته کړي.
احتمالي لاملونه شامل دي:
- د فین بلیډ خلاص کړئ
- بهرني مواد
- اغوستل شوي بیرنگونه
- د موټرو ستونزې
- غلط تنظیم
ماشین ودروئ او تفتیش تنظیم کړئ که غیر معمولي غږ دوام ومومي.
د تودوخې اجزاو ساتل
برقی تنور د تودوخې عناصر کاروي، پداسې حال کې چې د ګاز تنور سوځونکي او اړوند ګاز اجزا کاروي.
د بریښنا تنور تفتیش
د دې لپاره وګورئ:
- غیر مساوي تودوخه
- زیانمن شوي حرارتي عناصر
- د بریښنایی اتصال ماتول
- د سوځیدنې نښې
- غیر معمولي کنټرول لوستل
د بریښنا تفتیش باید د وړ تخنیکین لخوا بشپړ شي.
د ګاز تنور معاینه
د دې لپاره وګورئ:
- باثباته سوځول
- د شعاع سمه حالت
- د ګاز خپریدل
- د برنر پاکول
- د ګاز فشار
- د وتلو حالت
د ګاز سیسټم خدمت کول باید د محلي خوندیتوب مقررات تعقیب کړي.
د تودوخې دقت تصدیق کړئ
د ښودل شوي تودوخې او ریښتینې خونې تودوخې ممکن په تدریجي ډول د سینسر حالت یا کیلیبریشن له امله توپیر ولري.
د تودوخې دقت باید وخت په وخت د مناسب ازموینې تجهیزاتو په کارولو سره معاینه شي.
که محصولات په مختلف ډول پخول پیل کړي حتی که څه هم ترکیبونه ندي بدل شوي ، احتمالي لاملونه پدې کې شامل دي:
- د سینسر حرکت
- د تودوخې عنصر ناکامي
- د سوځیدنې ستونزې
- د دروازې مهر لیک
- د کنټرولر تېروتنه
- د هوا گردش ستونزې
د کنټرول پینل په سمه توګه پاک کړئ
اوبه په مستقیم ډول په ډیجیټل کنټرولر، سویچونو یا بریښنایی برخو کې مه مه اچوئ.
نرم ټوکر او مناسب کلینر وکاروئ. د بټونو او کنټرول پینل کنډکونو شاوخوا د ډیر رطوبت څخه مخنیوی وکړئ.
د ټچ سکرین ماډلونو لپاره، د عرضه کوونکي د پاکولو لارښوونې تعقیب کړئ.
د ثبوت کولو بکس ساتل
د ثبوت کولو کابینې ځانګړې پاملرنې ته اړتیا لري ځکه چې دوی په ګرم او مرطوب شرایطو کې کار کوي.
په منظمو کارونو کې شامل دي:
- د اوبو د ټانکونو پاکول
- پیمانه لرې کول
- د اوبو د لاینونو پاکول
- د داخلي سطحو مسح کول
- د رطوبت تولید معاینه کول
- د یخچال برخې معاینه کول
- د دروازې مهرونه چک کول
- د پاکولو وروسته د خونې وچول
د پروفیر دننه ضعیف حفظ الصحه کولی شي د محصول کیفیت اغیزه وکړي او ناخوښه بوی رامینځته کړي.
د ساتنې مهالویش جوړ کړئ
ورځني کارونه
- ټوټې او پاتې شنه لرې کړئ
- بهرنۍ سطحې مسح کړئ
- د دروازې مهرونه معاینه کړئ
- غیر معمولي غږونه چیک کړئ
- پاک ټری ملاتړ کوي
اونیزې دندې
- د فین پوښونه پاک کړئ
- د وینټیلیشن خلاصونه معاینه کړئ
- د کنټرول پینل عملیات چیک کړئ
- د اوبو د پاکولو سیسټمونه
- څرخونه او لاسي معاینات
میاشتنۍ دندې
- د تارونو حالت چیک کړئ
- سوځونکي یا تودوخې عناصر معاینه کړئ
- د تودوخې دقت ازموینه
- نرم هارډویر ټینګ کړئ
- د ګاز پایپونه او نښلونکي چیک کړئ
کلنۍ دندې
- بشپړ مسلکي بریښنایی معاینه
- د خدماتو ګاز اجزا
- د تودوخې کنټرول اندازه کول
- اغوستل شوي مهرونه بدل کړئ
- موټرې او بیرنگونه معاینه کړئ
دقیق مهال ویش باید د عملیاتي ساعتونو او تولید شرایطو سره سم تنظیم شي.
اضافي پرزې موجودې وساتئ
د سوداګریز تولید لپاره، د کوچنیو برخو ناکامۍ کولی شي د ټول کاري جریان مخه ونیسي.
ګټور پرزې کېدای شي پدې کې شامل وي:
- د دروازې مهرونه
- د حرارت درجه سینسرونه
- تماس کوونکي
- ریلیز
- سویچونه
- د تودوخې عناصر
- د اور لګیدو اجزا
- د کنټرول پینل
- د فین موټرو
له عرضه کوونکي څخه وپوښتئ چې ستاسو د ماډل لپاره کومې برخې وړاندیز کیږي.
د باور وړ تجهیزاتو چمتو کونکي سره کار وکړئ
د بیکري تجهیزاتو پیرودلو دمخه، تصدیق کړئ چې عرضه کوونکي کولی شي چمتو کړي:
- د عملیاتو لارښود
- بریښنایی ډیاګرامونه
- د اضافي پرزو لیست
- د نصبولو لارښوونې
- د ستونزو د حل ملاتړ
- ویډیو لارښود
- د تضمین شرایط
- د ځای پرځای کولو اجزا
د پلور څخه وروسته د اعتبار وړ ملاتړ د سوداګریز تنور ټول ارزښت یوه مهمه برخه ده.
پایله
منظم پاکول او مخنیوي ساتنه د سوداګریزو بیکري تنور سره د تودوخې مستحکم تودوخې، د هوا موثره جریان او دوامداره تولید ساتلو کې مرسته کوي.
که چیرې بیکري د ګاز ډیک تنور ، بریښنایی ډیک تنور ، کنویکشن تنور ، روټري تنور یا پروفینګ کابینې کاروي ، د ساتنې روښانه روټین کولی شي د ځنډ وخت کم کړي او د اوږدې مودې تجهیزاتو فعالیت خوندي کړي.
موږ سره اړیکه ونیسئ
وروستي پوسټ
