Friggitrici elettriche a pressione
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Friggitrici elettriche a pressione
Questa serie di friggitrici a pressione combina la cottura ad alta pressione con una tecnologia di controllo intelligente tramite microcomputer per bloccare rapidamente l'umidità nel pollo, rendendo il cibo croccante all'esterno e tenero all'interno. Dotata di un pannello operativo multi-funzione, controllo e temporizzazione precisi della temperatura, supporta molteplici modalità preimpostate, risponde facilmente alle diverse esigenze alimentari, tubi di riscaldamento ad alta potenza, alta efficienza e risparmio energetico
CARATTERISTICHE
PANNELLO DEL MICROCOMPUTER
Il controllo della temperatura tramite microcomputer è accurato e la frittura può essere eseguita in diversi periodi di tempo
PANNELLO MECCANICO FACILE
Manopola di temporizzazione del controllo meccanico della temperatura, semplice e conveniente
PANNELLO DEL MICROCOMPUTER
Il microcomputer controlla la temperatura in modo accurato ed è possibile personalizzare e salvare più menu, in modo che anche i principianti possano gestirlo facilmente
Pannello di controllo intelligente, facile da usare
Modalità di fusione
Sistema di filtraggio dell'olio integrato, il filtraggio dell'olio è rapido e conveniente
Materiale in acciaio inossidabile, resistente e di lunga durata
Pratica grande capacità, gestisce senza sforzo un elevato traffico di clienti
Ruote universali mobili, grande capacità di carico e funzione di freno
Menù di cucina
Pollo fritto/patatine fritte bastoncini di pasta fritta/involtini primavera/costolette di maiale/gamberi/bistecche/filetti di pesce/ciambelle, ecc. Particolarmente adatto per catene di fast food di marca americana, ristoranti a tema, catene di cucina e frittura e catene di negozi che si concentrano sullo sviluppo del marchio.
PFE-600
TENSIONE:3N~400V50/60HZ
POTENZA: 13,5 kW
CAPACITÀ OLIO: 25 L
RANGE DI TEMPERATURA: 20℃-200℃
PESO NETTO:130 kg
DIMENSIONE: 960X480X1195(millimetro)
PFE-24
TENSIONE:3N~400V50/60HZ
POTENZA:13,5 kW
CAPACITÀ OLIO: 25 L
RANGE DI TEMPERATURA:50℃-200℃
PESO NETTO:110 kg
DIMENSIONE:960X480X1195(millimetro)
PFE-800
TENSIONE:3N~400V 50/60HZ
POTENZA: 13,5 kW
CAPACITÀ OLIO:25L
INTERVALLO DI TEMPERATURA: 90°C-190°C
PESO NETTO: 130 kg尺寸/DIMENSIONE: 960X480X1195(mm)
PFE-24C
TENSIONE:3N~400V50/60HZ
POTENZA: 13,5 kW
CAPACITÀ OLIO: 25 L
GAMMA DI TEMPERATURA: 20 ℃ -190 ℃
PESO NETTO:110kg
Dimensioni/DIMENSIONE:960X480X1195(mm)
·Il sistema di filtraggio integrato riduce i tempi di inattività e aumenta la produttività dei dipendenti ·10 programmi di cottura programmabili.(per i modelli PFE-600 e PFE-800)
·Controllo programmabile, display LE D tempo/femp e semplici frecce su/giù
·Vaschetta rettangolare in acciaio inossidabile resistente per una facile pulizia e una lunga durata
·Vasca per friggere più grande con capacità di 4 polli
·Gli elementi riscaldanti ad alta efficienza generano un rapido recupero della temperatura e un risparmio energetico
·Il coperchio in lega di alluminio pressofuso è robusto ma leggero per una facile movimentazione
·Il perno di bloccaggio con chiave colorata attiva la guarnizione a pressione Il sistema Lid-ock mantiene il coperchio bloccato fino al
·la pressione raggiunge 1 psi
·Il bordo rialzato sul ponte riduce le fuoriuscite
·Il canale sotto il coperchio aiuta a dirigere la condensa lontano dalla pentola quando il coperchio è aperto
·Protezione dalla temperatura limitata ·4 rotelle per carichi pesanti, 2 con bloccaggio
