+86 18100210736

BLOG

Otu esi ahọrọ oven rotary maka mmepụta bred

Igwe ọkụ rotary maka mmepụta bred na-ejikọta ikuku na-ekpo ọkụ na-atụgharị na ntugharị nke akwa akwa iji kwado ịsa achịcha n'ofe ọtụtụ ebe tray. Ọ nwere ike dabara achịcha, mpịakọta na mmepụta pastry dakọtara, mana ezigbo mmepụta na-adabere na ntinye tray a na-eji eme ihe, uzommeputa, oge ogbe zuru oke na ọrụ ndị ọrụ-ọ bụghị nnukwu tray na ibe katalọgụ. Jinmaid na-ebipụta oven ọkụ ikuku rotary 5-, 8- na 10-tray emebere gburugburu trays 40 × 60 × 3 cm, na-eme ka atụnyere ihe nlereanya bara uru. Ndị a bụ ikike aha aha, ọ bụghị ogbe achịcha ma ọ bụ kilogram kwa elekere. Tupu ịhọrọ oven rotary azụmahịa, tụọ nkeji nke a ga-ere ere n'otu ogbe wee nyochaa usoro ịsa achịcha, ọkọnọ ọkụ eletrik, nnabata ohere na uzuoku chọrọ maka ngwaahịa ahụ n'ezie.

Kedu ihe bụ oven Rotary Commercial for Bakery Production?

Igwe ọkụ rotary nke azụmahịa na-eji ikuku na-ekpo ọkụ na ntugharị igwe na-ekesa ngwaahịa n'ọtụtụ ebe traị. Ọ nwere ike ịba uru maka ndị na-eme bred na-eme atụmatụ batches nke achịcha ugboro ugboro, mpịakọta na pastries dakọtara, mana ọnụọgụ tray naanị anaghị akọwapụta ezigbo mmepụta kwa ụbọchị. Ndị na-arụ bred kwesịrị ịtụle usoro nri, nbudata enwere ike iji, oge okirikiri na ihe nrụnye akụrụngwa ọnụ. Igwe ọkụ eletrik nke Jinmaid bipụtara rotary na-ekpo ọkụ gụnyere nhazi 5-, 8- na 10-tray.

Kedu ka igwe ọkụ ikuku Rotary si arụ ọrụ?

Igwe ọkụ rotary na-eji usoro abụọ metụtara ya: ikesa ikuku na-ekpo ọkụ na-enye ngwaahịa dị n'ime ụlọ ahụ okpomọkụ, ebe ntụgharị na-ebugharị rack a na-ebu ibu site na ọnọdụ dị iche iche metụtara ikuku ikuku ahụ. Nzube bụ ijikwa mkpughe n'ofe ogbe akwajuru; ntughari naanị enweghị ike ikwe nkwa arụpụta otu ihe n'ọnọdụ traị ọ bụla ma ọ bụ ibu ngwaahịa ọ bụla. Ntụziaka, nhazi fan, oghere tray, usoro nbudata na njikwa okpomọkụ niile dị mkpa.

nke Jinmaid rotary ọkụ ikuku mgbasa ọkụ eletrik ibe na-akọwa ntụgharị akpaka akpaaka, sistemụ ikuku ikuku, njikwa ihuenyo mmetụ na iru mmiri nke uzuoku kwụụrụ onwe ya. Ọ na-akọwakwa ngagharị na-atụgharị fan na usoro ejikọtara na ịnweta mgbe emepere ụzọ. Ndị a bụ nkwupụta maka usoro rotary ebipụtara, ọ bụghị ihe akaebe na oven Jinmaid dị iche nwere otu usoro ahụ.

Igwe ọkụ na-ekpo ọkụ na-agbanwe agbanwe abụghịkwa otu oven dị n'elu oche: nke ikpeazụ nwere ike iji ebe ịsa achịcha dị iche iche yana ọnọdụ ikpo ọkụ na-achịkwa onwe ya. Ebe a na-eme bred kwesịrị ịhọrọ n'etiti ha dabere na ngwaahịa na usoro mmepụta ihe achọrọ, kama ilekọta ihe owuwu abụọ ahụ dị ka mgbanwe.

Kedu uru na oke nke oven ọkụ ikuku Rotary?

Nchikota nke ikuku na-akpụ akpụ na igwe na-atụgharị na-achọ ikesa ikpo ọkụ n'ofe ogbe. Okwa tray dị iche iche nwere ike ime ka atụmatụ ogbe kwụ ọtọ karịa ebe ebe a na-eme bred na-emepụta ngwaahịa a na-emegharị ugboro ugboro. N'agbanyeghị nke ahụ, a naghị ekwe nkwa ịme achịcha site na ntụgharị naanị: oghere, nhọrọ pan, ntinye, mmiri mmiri, ikuku ikuku na nhazi njikwa niile na-emetụta nsonaazụ. A chọrọ nnwale nhazi tupu ị nweta nkwubi okwu banyere otu ma ọ bụ mmepụta elekere.

Maka ebe a na-eme achịcha na-atụnyere oven rotary na oven dị n'elu oche, mkpebi bụ isi bụ ihe achọrọ maka ịsa achịcha nke ngwaahịa na usoro nrụpụta, ọ bụghị nke ka mma n'ụwa niile. Igwe ọkụ oche nwere ụlọ dị iche iche na nhazi nnyefe okpomọkụ; enyefela nkọwa n'etiti atụmatụ.

Kedu ihe ikike tray na-agwa gị n'ezie?

Igwe rotary nke 5-tray na-enye ọnọdụ traị ise ezubere; unit 8-tray na-enye asatọ, na otu tray iri iri. Nke ahụ bara uru maka atụmatụ, mana ọnọdụ tray abụghị ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa emechara. Ogbe achịcha buru ibu nwere ike ịchọ ohere dị ukwuu karịa obere mpịakọta, ụfọdụ pastries na-achọkwa ohere maka mgbasawanye ma ọ bụ ikuku ikuku n'akụkụ traị ahụ.

Jinmaid depụtara 40 × 60 × 3 cm bred trays maka nhazi JMD-FKD-5Z, JMD-FKD-8Z na JMD-FKD-10Z. Ndị na-azụ ahịa nwere ike buru ụzọ gbakọọ ole ihe anabatara dabara na otu traị maka nhazi na nhazi ya. Ha na-amụba ọnụ ọgụgụ traị ọ bụla a na-ahụ anya nke ọma site n'ọnụọgụ trays enyere ikike maka usoro a. Ọ bụrụ na ịdịmma chọrọ ibelata ibu, ọnụ ọgụgụ dị ala nke nwere ike iji mee ihe kwesịrị ịkwanye mgbako ahụ.

Ụdị Jinmaid ebipụtara Ọnụ ọgụgụ tray Nha tray Enyere ike Ike ọkọnọ
JMD-FKD-5Z 5 40 × 60 × 3 cm 9,4 kW 380V 3N ~
JMD-FKD-8Z 8 40 × 60 × 3 cm 18.4 kW 380V 3N ~
JMD-FKD-10Z 10 40 × 60 × 3 cm 18.4 kW 380V 3N ~

Ndị a bụ ụkpụrụ e bipụtara nke ụdị eletrik aha ya. Eziokwu ahụ bụ na ụdị 8- na tray 10 depụtara otu ike e nyere ha ekwesịghị ịkọwa ya dị ka otu esi esi nri, oriri ọkụ eletrik n'otu ogbe ma ọ bụ mmepụta a ga-enweta.

Kedu ka okirikiri Batch si emetụta ezigbo mmepụta achịcha?

Tụgharịa ebumnobi mmepụta ka ọ bụrụ ogbe achọrọ

Malite na ebumnuche enwere ike ịlele dị ka mpịakọta a na-anabata n'oge windo mmepụta ụtụtụ. Kpebisie ike na ọnụ ọgụgụ nke emechara nkeji ị nwere ike ibunye kwa tray na-enweghị igwe mmadụ, wee na-arụ ọrụ tray ọnụ maka uzommeputa. Mgbakọ ahụ kwụ ọtọ:

Ogbe achọrọ = nkeji anabatara ebumnuche ÷ nkeji anabatara n'otu ogbe (Gbagharịa nsonaazụ ya ruo otu ogbe dum).

Ngụkọ ihe atụ, ọ bụghị data ule Jinmaid: were ya na ebe a na-eme bred chọrọ mpịakọta 720 na nnwale usoro na-akwado mpịakọta iri na abụọ na-anabata kwa tray. Ibu tray ise ga-ejide 60 mpịakọta kwa otu, na-achọ 12 batches; trays asatọ ga-ejide 96 kwa ogbe, na-achọ 8 batches mgbe chịkọtachara; trays iri ga-ejide 120 kwa ogbe, chọrọ 6 batches. Ntụnyere ahụ bara uru naanị ma ọ bụrụ na uzommeputa na oghere rack na-ekwe ka ibu tray ndị ahụ na oven na-ebuga àgwà achọrọ.

Gụnye ibunye, ịsa achịcha, iweghachite na nbudata

Ejila ntule oge ịsa achịcha mụbaa ọnụ ọgụgụ tray wee gosi nsonaazụ ya dị ka ikike kwa elekere. Otu ogbe na-ewe karịa oge egosiri na ngụ oge achịcha. Nbudata, oghere ọnụ ụzọ, njikwa, ibutu na mgbake okpomọkụ ọ bụla a chọrọ nwere ike ibelata ogbe emechara na ngbanwe. A ghaghị itinye ọkụ ọkụ na nhazi oge mgbe oven na-amalite oyi.

Maka ebe a na-eme bred agwakọtara, ịnweta oven nwekwara ike imegide ịdị njikere, mmepụta agwakọta na oghere jụrụ oyi. Igwe ọkụ nke nwere ike ijide traịtị ndị ọzọ ka nwere ike ịnọdụ ala ma ọ bụrụ na mgwakota agwa adịghị njikere. N'aka nke ọzọ, oven nke na-erughị obere nwere ike ịmepụta kwụ n'ahịrị ọbụlagodi mgbe akụrụngwa elu nwere ikike. Ya mere, atụmatụ ogbe bara uru na-edepụta ngwaahịa ọ bụla, trays ndị a na-eji eme ihe, okirikiri elele anya, windo mgbanwe na mmepụta tupu nhọrọ akụrụngwa.

Otu esi amata ikike imepụta oven rotary kwa elekere

A bara uru Bakery oven mmepụta ikike Mgbakọ na-amalite site na nkeji nwere ike ire ere, ọ bụghị traị ọnụ ala. Atụmatụ nkeji n'otu ogbe = traịs a na-eji eme ihe × nkeji anabatara n'otu traị ọ bụla. Mgbe ahụ gbakọọ ọnụ ọgụgụ nke batches zuru ezu nke dabara na oge mmepụta dịnụ mgbe etinyere nbudata, ịsa mmiri, ibutu na mgbake okpomọkụ chọrọ. Ihe si na ya pụta nkeji nkeji kwa elekere bụ uru atụmatụ, ọ bụghị ọkwa mmepụta nke agbaziri agbaziri.

Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ikpe kwadoro mpịakọta 12 a na-anakwere na tray ọ bụla na enwere ike ịmechaa batches isii zuru ezu n'ime oge a na-eme atụmatụ, nhazi tray ise ga-enye atụmatụ atụmatụ nke mpịakọta 360 maka oge ahụ (5 × 12 × 6). Ihe atụ a egosighị na oven nwere ike imecha batches isii n'otu awa; A ga-enyocharịrị oge okirikiri dị iche iche.

Kedu ihe achọrọ eletrik na oghere chọrọ ịlele?

Igwe ọkụ rotary eletrik ga-adabarịrị na sistemụ eletrik na saịtị nwụnye. Nyochaa voltaji, usoro, ugboro, nchedo, wiring na njikọ chọrọ site na akwụkwọ ihe nlereanya nwere ike iji onye nrụnye tozuru etozu. Enyere ike na kilowatts na-akọwa ọkwa eletrik; ọ bụghị nleba anya nke ike a na-eri kwa ogbe. Nri n'ezie dịgasị iche na ọrụ kpo oku, mmalite ọnọdụ, ntinye na nhazi nhazi.

Jinmaid na-ebipụta akụkụ igwe mpụga ndị a:

Nlereanya Akụkụ mpụga (Okwu dị ka ebipụtara: L × W × H) Net arọ
JMD-FKD-5Z 105 × 125 × 173 cm 262 n'arọ
JMD-FKD-8Z 105 × 125 × 186 cm 335 n'arọ
JMD-FKD-10Z 105 × 125 × 186 cm 378 n'arọ

Nha mpụga abụghị nkwụsị nrụnye. Hapụ iche maka mmegharị ọnụ ụzọ, trays na njikwa akwa, ịnweta ihicha, ikuku ventilashị ma ọ bụ iyuzucha ebe achọrọ, yana ụzọ oven si erute kichin. Lelee ntinye ala na ihe ụlọ na ọkụ eletrik chọrọ. Kpọmkwem nkwụsị ọrụ kwesịrị isi na ntuziaka nrụnye kwesịrị ekwesị, ọ bụghị akụkụ a tụrụ anya agbakwunyere na nha katalọgụ.

Kedu mgbe Steam na Airflow Control na-adị mkpa?

Ngwaahịa ime bred dị iche iche na-anabata iru mmiri na ikuku. Uzuoku nwere ike ịbụ akụkụ nke usoro ịme achịcha mbụ maka ụfọdụ bred, ebe ngwaahịa ndị ọzọ nwere ike irite uru site na iru mmiri dị iche iche na ọnọdụ ihicha elu. Oke ikuku, trays juru n'ọnụ ma ọ bụ uzuoku na-anaghị agafe agafe nwere ike imetụta ọdịdị ngwaahịa na udidi. Ntọala ziri ezi dabere na uzommeputa, ọ bụghị ọnụọgụ "kachasị mma" zuru ụwa ọnụ.

Jinmaid na-akọwa iru mmiri nke uzuoku nọọrọ onwe ya na usoro oven ọkụ ikuku rotary. Nke ahụ na-akwado njirimara a kpọsara, mana ibe ọha anaghị ewepụta ọnụego mmepụta uzuoku, usoro iru mmiri ma ọ bụ usoro nri akwadoro maka achịcha dị iche iche ma ọ bụ ogbe achịcha. Maka nhọrọ oru ngo, ndị na-azụ ahịa kwesịrị ịjụ njikwa ndị nwere ike ịnweta, otu esi edozi usoro ahụ na nke ọnọdụ ọrụ na-ede maka ihe nlereanya ahụ.

N'oge nyocha, tulee ngwaahịa achọrọ karịa ọnụọgụ bọtịnụ njikwa. Ọ bụrụ na ebe a na-eme bred na-eme achịcha na-eko achịcha na achịcha dị nro na ngbanwe dị iche iche, nnwale ya ma ọ bụ atụmatụ usoro ya kwesịrị ileba anya nsonaazụ ngwaahịa ọ bụla na-anabata, nbudata dakọtara na ihe mgbanwe chọrọ iche.

Otu esi atụnyere oven Rotary 5-, 8- na 10-Tray Jinmaid

Ozugbo ebe a na-eme achịcha nwere atụmatụ mmepụta, tulee ọkwa ozi atọ. Nke mbụ bụ ihe achọrọ eji ike tray maka ngwaahịa n'ezie. Nke abụọ bụ ihe a ga-enweta okirikiri ogbe n'ime windo ọrụ achọrọ. Nke atọ bụ saịtị ike, oghere ala na ohere ọrụ. Igwe ọkụ akpọrọ aha ya abụghị ezigbo ihe nlereanya na-akpaghị aka mgbe usoro ọrụ, ọkụ ọkụ ma ọ bụ nhazi ụlọ enweghị ike ịkwado ya.

  1. Ezipụta nri na ntinye traị. Nye akụkụ ngwaahịa, oghere akwadoro na ọnụ ọgụgụ nke nkeji a ga-ere ere kwa traị.
  2. Kwupụta windo mmepụta. Chọpụta olu kacha elu, ngwakọta ngwaahịa, oge ngwụcha ebumnuche yana mgbanwe ọ bụla akwadoro.
  3. Tulee nhazi ndị ebipụtara. Lelee ọnọdụ 5, 8 ma ọ bụ 10 megide usoro traị 40 × 60 × 3 cm wee chọpụta njirimara nlereanya.
  4. Lelee nrụnye. Nyochaa ike akwadoro, 380V 3N~ chọrọ, akụkụ mpụga, ịdị arọ na akwụkwọ ntuziaka akọwapụtara.
  5. Kwado usoro a. Kwenye oge esi nri dabere na usoro nri, mkpa uzuoku, njikwa na ịdị mma ngwaahịa emechara tupu ị na-emeso atụmatụ batch dị ka ikike enwere ike iru.

Ndị na-agụ na-atụnyere ụdị akụrụngwa nwere ike ịchọgharị nke Jinmaid oven ime achịcha azụmahịa udi. Otú ọ dị, nkọwapụta na atụmatụ ga-esi na ibe ngwaahịa ahọpụtara ahọpụtara, ọ bụghị ebufe ya site na nhazi oven ọzọ.

Kedu ihe onye na-eme bred kwesịrị ịnwapụta tupu ịtụnye oven rotary azụmahịa?

Rịọ onye na-eweta oven maka nhazi ihe nlere na tray, chọrọ ọkụ eletrik, akụkụ, ntuziaka ntinye, akwụkwọ usoro uzuoku na ntuziaka nwụnye. Nye ngwakọta ngwaahịa ebe a na-eme bred, oge okirikiri dabere na usoro nri, nkeji kacha ere maka traị ọ bụla, windo ogbe akwadoro na ụzọ ụzọ/ụzọ nnweta. Maka ụdị akpọrọ aha nke Jinmaid atọ, jiri nkọwapụta ebipụtara dị ka ntụnye aka nhọrọ wee kwado nhota ikpeazụ kama ikwu na oven niile rotary na-ekekọrịta otu njikwa ma ọ bụ ngwa.

Ime mkpebi ikpeazụ Rotary-Oven

Ekwesịrị ịhọrọ oven rotary maka ebe a na-eme bred na-adabere na ntinye tray na usoro mmepụta zuru oke, wee lelee ya megide saịtị nwụnye. Igwe ọkụ rotary nke Jinmaid nke 5-, 8 na 10 na-enye nhazi kọmpụta maka ntụnyere ahụ; a naghị enweta akwụkwọ ikike mmepụta ihe na ogbe achịcha ma ọ bụ kilogram kwa elekere.

Ọ bụrụ na ị na-enyocha otu ụdịdị, Soro Jinmaid kparịta ihe ndị ị chọrọ ime bred ma nye ngwaahịa a na-esi sie, akụkụ tray, nkeji a na-anabata nke ọma kwa ogbe, olu kwa ụbọchị, ọrụ eletriki na nha ohere saịtị.

Ajụjụ a na-ajụkarị

Igwe rotary tray 10 ọ na-arụpụtakarị ihe karịa oven nke nwere tray 8?

Mba. A 10-tray oven awade ọzọ nominal tree ọnọdụ, ma salable mmepụta dabere kwere loading, uzommeputa, mmiri na njikwa okirikiri, okpomọkụ mgbake, àgwà nnabata na upstream mmepụta.

Kedu otu m ga-esi atụle mmepụta oven rotary kwa elekere?

Mụbaa traị ndị a na-eji eme ihe site na ngwaahịa ndị a na-anakwere n'otu tray, wee mụbaa site na ọnụ ọgụgụ batches zuru ezu dabara na oge mmepụta. Gụnye nbudata, ịsa mmiri, ibutu na mgbake; nyochaa nsonaazụ ya site na iji uzommeputa n'ezie.

Igwe ọkụ Jinmaid 5-, 8- ma ọ bụ 10 nwere ike iji otu ebe a na-esi nri?

Nhazi JMD-FKD-5Z nke ebipụtara, JMD-FKD-8Z na JMD-FKD-10Z depụtara 40 × 60 × 3 cm traị. Kwenye n'ezie traịs ewepụtara na ntinye a na-enye ohere maka usoro ahụ.

Igwe ọkụ Jinmaid 8-tray na tray 10 na-eji otu ume ahụ?

Eguzobeghi ya. Ụdị abụọ ahụ ebipụtara na-egosi ike 18.4 kW, mana a naghị atụpụta ike ike ma ọ bụ mmepụta. Ojiji ike n'ezie dabere na okirikiri ọrụ, ikpo ọkụ, ibu ngwaahịa na ntọala arụ ọrụ.