Ի՞նչ պետք է գնորդները հարցնեն առևտրային հացաբուլկեղենի վառարանների արտադրողին մինչև RFQ:

Նախքան ԳՀՀ ուղարկելը, գնորդները պետք է խնդրեն առևտրային հացի վառարանների արտադրողին հաստատել արտադրանքի շրջանակը, վառարանի համապատասխան տեսակը, սկուտեղի ձևաչափը, խմբաքանակի թիրախը, էներգիայի և օգտակարության պահանջները, տեղադրման պայմանները, առկա փորձարկման ապացույցները, պահեստամասերը, փաստաթղթերը, փաթեթավորումը և գնանշումների բացառումները: Մատակարարը պետք է պատասխան տա սահմանված դիմումի, այլ ոչ թե «հացաբուլկեղենի վառարանի» ընդհանուր հարցմանը: Որոշ որոնումներ օգտագործում են «հացաբուլկեղենի վառարաններ արտադրող արտադրող» արտահայտությունը, սակայն գնման գործնական հարցն այն է, թե արդյոք մատակարարը կարող է համապատասխանել արտադրության մեկ փաստաթղթավորված պահանջին և վերադարձնել ապացույցներ, որոնք առաջարկը վերանայելի են դարձնում:

Մատակարար-որակավորման այս քայլը տարբերվում է վառարանի հզորության ընտրությունից: Հզորության պլանավորումը հարցնում է, թե որքան ապրանք պետք է արտադրի հացաբուլկեղենը: Մատակարարի որակավորումը հարցնում է, թե արդյոք թեկնածուն կարող է թարգմանել այդ պահանջը ճիշտ կոնֆիգուրացիայի մեջ, բացահայտել սահմանները և աջակցել հաստատմանը մինչև առաքումը: Ստորև տրված հարցերն օգնում են դիստրիբյուտորին, հացաբուլկեղենի ծրագրի թիմին, հյուրանոցի խոհանոցին կամ սննդամթերքի արտադրության գնորդին պատրաստել համադրելի RFQ:

1. Արդյո՞ք մատակարարի արտադրանքի շրջանակը համընկնում է թխման գործընթացին:

Սկսեք նկարագրելով թխվող ապրանքները, այլ ոչ թե պահանջելով ամենաբարձր հզորությամբ կամ առավել հարուստ մոդելը: Հացը, խմորեղենը, տորթը, թխվածքաբլիթները, պիցցան և պատրաստի սնունդը կարող են պահանջել ջերմության փոխանցման, օդի հոսքի, խոնավության, տախտակամածի վարքագծի, բեռնման եղանակի և օպերատորի հսկողության տարբեր համակցություններ: Մատակարարը, որն առաջարկում է մի քանի վառարանների ընտանիքներ, պետք է բացատրի, թե ինչու է մեկ երթուղին համապատասխանում գործընթացին և որտեղ՝ ոչ:

Գնորդները կարող են նախ վերանայել Jinmaide's-ը կոմերցիոն թխման վառարանների տեսականին, որը ներառում է տաք օդի շրջանառության ջեռոցներ, տախտակամածային վառարաններ, պտտվող ձևաչափեր, սրբիչ սարքավորումներ և հարակից հացաբուլկեղեն համակարգեր: Կատեգորիայի տեսքը օգտակար է կողմնորոշման համար, բայց դա ավարտված ճշգրտում չէ: ԳՀՀ-ն պետք է սահմանի սննդամթերքը, միավորի քաշը, բեռնման ձևը, թիրախային տեսքը, խմբաքանակի չափը, աշխատանքային ժամերը և փոփոխության ակնկալվող հաճախականությունը:

Խնդրեք մատակարարին վերադարձնել վառարանի առաջարկվող տեսակը և կիրառման կարճ բացատրությունը: Եթե ​​առաջարկվում է մոդել, պատասխանում պետք է նշվի, թե որ նախագծի ներածումներն են առաջնորդել ընտրությունը: Սա հեշտացնում է տեխնիկապես հիմնավորված առաջարկը տարբերակելը միայն ծանոթ սկուտեղների քանակի վրա հիմնված մեջբերումից:

2. Արտադրության ո՞ր միջոցներն են օգտագործվել մոդելի ընտրության համար:

Սկուտեղների քանակն ինքնին չի սահմանում ժամային արդյունք: Իրական արդյունքը կախված է սկուտեղի չափսերից, օգտագործելի բեռնման տարածքից, մեկ սկուտեղի կտորներից, արտադրանքի զանգվածից, թխման ջերմաստիճանից, տաքացման պահվածքից, ցիկլի ժամանակից, բեռնման և բեռնաթափման ժամանակից և խմբաքանակների միջև վերականգնման ժամանակից: Արտադրանքի խառնուրդը նույնպես կարևոր է. վառարանը, որը մշակում է հացի մեկ ծրագիր, կարող է նույն արդյունքը չտալ, երբ գնորդը փոխում է խիտ խմորեղենի կամ հաճախակի փոքր խմբաքանակների:

Պահանջեք հաշվարկման հիմք՝ գնանշումով: Դա կարող է լինել պարզ, բայց այն պետք է ցույց տա.

• սննդամթերք և ներկայացուցչական բաղադրատոմս կամ գործընթացի շրջանակ.
• մեկ սկուտեղի վրա բեռնված կտորներ կամ կիլոգրամներ;
• հաշվարկում օգտագործված սկուտեղների քանակը և չափերը.
• թխելու և մշակման գնահատված ժամանակը մեկ ցիկլի համար;
• սպասվող խմբաքանակներ մեկ աշխատանքային ժամում; և
• պայմաններ, որոնք կարող են նվազեցնել գնահատականը:

Սա յուրաքանչյուր հացաբուլկեղենի նույնական արտադրության խոստում չէ։ Այն թափանցիկ հիմք է համեմատության և նմուշի փորձարկման համար: Եթե ​​երկու մատակարար օգտագործում են տարբեր ենթադրություններ, գնորդը կարող է դրանք նորմալացնել նախքան գինը համեմատելը:

3. Էլեկտրական, գոլորշու, արտանետման և տարածության պահանջները լրացվա՞ծ են:

Կոմունալ ծառայությունների հաստատումը պետք է տեղի ունենա նախքան գնման պատվերը: Խնդրեք անվանական լարման, փուլի, հաճախականության, միացված հոսանքի, մալուխի և պաշտպանության վերաբերյալ առաջարկություններ, գոլորշու կամ ջրի պահանջներ, որտեղ դա կիրառելի է, ջրահեռացման կարիքներ, արտանետումների դրույթներ և տեղադրման թույլատրելի բացթողումներ: Գնորդը պետք է տրամադրի նպատակակետ էլեկտրամատակարարման և տեղանքի սահմանափակումները, այլ ոչ թե մատակարարից պահանջի դրանք եզրակացնել երկրի անվանումից:

Վառարանների անվտանգության կոմերցիոն պահանջները տարբերվում են ըստ վառարանի տեսակի և նպատակակետի: Օրինակ, էլեկտրականորեն աշխատող հարկադիր կոնվեկցիոն վառարանները և այլ առևտրային հացաթխման սարքերը կարող են ենթարկվել սարքավորումների տարբեր ստանդարտների: Հետևաբար, ԳՀՀ-ն պետք է նշի նախատեսված շուկան և պահանջվող համապատասխանության երթուղին: Մատակարարը պետք է թվարկի այն փաստաթղթերը, որոնք հասանելի են ճշգրիտ գնանշված մոդելի համար. Մեկ այլ ապրանքի վերաբերյալ կատալոգի հայտարարությունը չպետք է ընդունվի որպես մոդելի հատուկ ապացույց:

Տիեզերական գծագրերը պետք է ներառեն դռան ճոճանակը, սկուտեղի մուտքը, սպասարկման հասանելիությունը, օդափոխության տարածքը, միացման կետերը և մեքենան շենք բերելու համար օգտագործվող երթուղին: Միավորը կարող է հարմարվել խոհանոցի վերջնական դիրքին, բայց դեռ անհնար է շարժվել դռան միջով կամ շրջվել միջանցքով:

4. Կարո՞ղ է Մատակարարը վերադարձնել մոդելի հատուկ սպեցիֆիկացիա:

Օգտակար արտադրանքի էջը մեկնարկային կետ է ապահովում տեխնիկական պարզաբանման համար: Ջինմայդի վեց սկուտեղ տաք օդի շրջանառության էլեկտրական վառարանՕրինակ, թվարկում է վեց սկուտեղ, 40 × 58 × 1,5 սմ սկուտեղի ձևաչափ, 380 Վ եռաֆազ սնուցում, 11 կՎտ անվանական հզորություն և ջերմաստիճանի նշված միջակայք՝ սենյակային ջերմաստիճանից մինչև 300°C: Այն նաև նկարագրում է մենյուի հիշողությամբ միկրոհամակարգչի վահանակ, օդափոխիչի երկու արագություն, գոլորշու խոնավացում, ավտոմատ արտանետում և դռան անջատիչ, որը դադարեցնում է շրջանառվող օդափոխիչը:

Այդ մանրամասները դեռ պետք է հաստատվեն ընտրված մոդելի և պատվերի վերանայման նկատմամբ: Նույն էջում նշված են երկու կոնֆիգուրացիաներ՝ տարբեր ընդհանուր չափսերով և զուտ կշիռներով: RFQ պատասխանը պետք է հստակ բացահայտի մոդելի կոդը, ներառված աքսեսուարները, սկուտեղի մատակարարումը, տակդիրի կամ հիմքի դասավորությունը, կառավարման տարբերակը և հրապարակված էջից ցանկացած տարբերություն:

Խնդրեք նշված բնութագրերի թերթիկ, այլ ոչ թե սքրինշոթերի հավաքածու: Յուրաքանչյուր արժեք պետք է վերաբերի մեկ մոդելային կոդի: Եթե ​​գնորդը պահանջում է փոփոխություն, մատակարարը պետք է վերադարձնի վերանայված թերթիկ, որը ցույց կտա, թե ինչ է փոխվել և արդյոք փոփոխությունն ազդում է գնի, կոմունալ ծառայությունների, փորձարկման կամ առաքման շրջանակի վրա:

5. Ի՞նչ ապացույցներ կլինեն մինչև առաքումը:

«Որակի ստուգված»-ը չափազանց լայն է RFQ-ի համար: Գնորդները պետք է սահմանեն իրենց անհրաժեշտ ապացույցները և հարցնեն, թե իրականում ինչ կարող է տրամադրել մատակարարը: Կախված նախագծից, օգտակար ապացույցները կարող են ներառել մուտքային բաղադրիչի գրառումները, հավաքման ստուգումը, էլեկտրական ստուգումները, ջերմաստիճանի դիտարկումները, ժամանակաչափի և հսկողության ստուգումը, օդափոխիչի և դռան անջատիչի ստուգումը, գոլորշու ֆունկցիայի ստուգումը, լուսանկարները, փաթեթավորման գրառումները և վերջնական անվանական ցուցանակի ստուգումը:

Եթե ​​պահանջվում են երրորդ կողմի փորձարկման հաշվետվություններ, հաստատեք մոդելի ճշգրիտ ծածկույթը, ստանդարտ հրատարակությունը, լաբորատորիայի ինքնությունը, հաշվետվության համարը և արդյոք պահանջվող կոնֆիգուրացիան գտնվում է փորձարկված շրջանակում: ISO/IEC 17025-ը տեղեկանք է իրավասու փորձարկման և չափաբերման լաբորատորիաների համար, սակայն լաբորատոր իրավասությունը ավտոմատ կերպով չի դարձնում անկապ հաշվետվությունը կիրառելի գնորդի մոդելի համար:

Գնորդը պետք է ուղարկի ընդունման թերթիկ՝ չափելի իրերով և անցնելու չափանիշներով: Մատակարարը պետք է վերադարձնի առաջարկված փորձարկման մեթոդը, գործիքները, նմուշառման հիմքը և հաշվետվության ձևաչափը: Սա խանգարում է երկու կողմերին արտադրությունից հետո պարզել, որ նրանք ակնկալում են տարբեր ապացույցներ:

6. Ո՞ր առևտրային սահմանները պետք է գրվեն մեջբերումի մեջ:

Գնանշումը պետք է առանձնացնի բազային մեքենան տարբերակներից և նախագծի ծառայություններից: Հարցրեք՝ արդյո՞ք գինը ներառում է սկուտեղներ, դարակաշարեր, տակդիր, գոլորշու բաղադրիչներ, միակցիչներ, մալուխներ, վարդակներ, պահեստամասեր, ձեռնարկներ, արտահանման փաթեթավորում, փաստաթղթեր, փորձարկում և գործարկման աջակցություն: Նաև հաստատեք նշված քանակությունը, նպատակակետի հիմքը, վավերականության ժամկետը, վճարման պայմանները, նմուշառման պայմանավորվածությունը և այն իրադարձությունը, որը սկսում է արտադրության ժամանակացույցը:

Փաթեթավորումը պետք է դիտարկվի որպես տեխնիկական առաքում: Պահանջեք փաթեթավորված չափսեր, համախառն և մաքուր քաշ, բեռնաթափման կետեր, ապակու և կառավարման վահանակների պաշտպանություն, անհրաժեշտության դեպքում խոնավությունից պաշտպանություն և ծղոտե ներքնակ կամ տուփի ենթադրություններ: Եթե ​​մեքենան կտեղափոխվի պահեստների միջև կամ տեղադրվի սահմանափակ ճանապարհով, մատակարարին տվեք այդ պայմանները մինչև փաթեթավորման պլանի սառեցումը:

Երաշխիքը, պահեստամասերը և տեխնիկական աջակցությունը պետք է գրվեն որպես հատուկ սահմաններ, այլ ոչ թե գովազդային պահանջներ: Հարցրեք, թե որ մասերն են առաջարկվում առաջին գործառնական ժամանակաշրջանի համար, ինչպես են որոշվելու մասերի համարները, ինչ ախտորոշիչ տեղեկություններ են անհրաժեշտ մատակարարին և որ օժանդակ ուղիներն են հասանելի: Մի ենթադրեք, որ ընդհանուր «հետվաճառքի սպասարկում» հայտարարությունը ներառում է ճանապարհորդություն, աշխատանքային, բեռնափոխադրումներ կամ տեղական տեղադրում:

7. Ինչպե՞ս են վերահսկվելու կազմաձևման փոփոխությունները:

Հացաբուլկեղենի նախագծերը հաճախ փոխվում են առաջին մեջբերումից հետո: Գնորդը կարող է վերանայել սկուտեղի ձևաչափը, ավելացնել գոլորշի, փոխել կառավարման վահանակը, պահանջել այլ լարում, փոխել դիրքը կամ թարմացնել սենյակի դասավորությունը: Յուրաքանչյուր փոփոխություն կարող է ազդել միացված բեռի, չափերի, պարագաների, փորձարկման շրջանակի, փաթեթավորման և գնի վրա: Խնդրեք մատակարարին օգտագործել վերանայման համարը ճշգրտման, գծագրի, գնանշման և հաստատման գրառումների վրա, որպեսզի յուրաքանչյուր բաժին աշխատի նույն կոնֆիգուրացիայից:

Մատակարարը պետք է վերադարձնի փոփոխության ամփոփագիր, որը սահմանում է հին պահանջը, նոր պահանջը, տեխնիկական ազդեցությունը, առևտրային ազդեցությունը և ապացույցները, որոնք պետք է կրկնվեն: Գնորդը պետք է խուսափի մեկուսացված հաղորդագրությունների կամ չնշված պատկերների հաստատումից, երբ արդեն տրված է պաշտոնական նկարագիրը: Գնման պատվերը պետք է հղում կատարի վերջնական հաստատված վերանայմանը, իսկ անվանաթերթիկը, ձեռնարկները, փաթեթավորման ցուցակը և նախաառաքման գրառումը պետք է օգտագործեն նույն մոդելի նույնականացումը:

Փոփոխությունների վերահսկումը նույնպես օգտակար է, երբ դիստրիբյուտորը պլանավորում է կրկնակի պատվերներ: Եթե ​​բաղադրիչը դառնում է անհասանելի, ապա առաջարկվող փոխարինումը պետք է վերանայվի գործառույթի, ինտերֆեյսի, փաստաթղթերի և սպասարկման մասերի համար, նախքան այն արտադրություն մտնելը: Միայն ծանոթ մոդելի անվանումը չի ապացուցում, որ երկու արտադրական խմբաքանակներ ունեն նույն վերահսկվող կոնֆիգուրացիան:

8. Օգտագործեք մատակարարի վերադարձի մատրիցա

Հետևյալ մատրիցը RFQ-ն կարճ է պահում՝ բացթողումները տեսանելի դարձնելով:

Գնորդը տրամադրում է	Մատակարարը վերադառնում է	Վերանայեք ապացույցները
Մենյու, արտադրանքի չափսեր և խմբաքանակի թիրախ	Առաջարկվող վառարանի տեսակը և մոդելը	Ընտրության հիմքը և կարողությունների ենթադրությունները
Նպատակակետի կոմունալ ծառայություններ և սենյակի նկարչություն	Միացման ժամանակացույցը և տեղադրման ծրարը	Չափավոր տեխնիկական գծագիր
Թիրախային շուկան և համապատասխանության պահանջները	Հասանելի մոդելային փաստաթղթեր	Հաշվետվության և վկայագրի շրջանակի վերանայում
Պահանջվող գործառույթներ և պարագաներ	Ներառված, ընտրովի և բացառված տարրեր	Նշված գնանշում և մատակարարման հաշիվ
Ընդունման և փաթեթավորման կարիքները	Ստուգման պլան և փաթեթավորման առաջարկ	Հաստատված նմուշ կամ նախնական առաքման գրառում

Հաճախակի տրվող հարցեր

Արդյո՞ք ապրանքների կատալոգը բավարար է հացի վառարանների մատակարարին որակավորելու համար:

Ոչ: Կատալոգը ցույց է տալիս արտադրանքի շրջանակը, բայց որակավորումը պահանջում է նաև մոդելի հատուկ ճշգրտում, կիրառման ենթադրություններ, օգտակար ծառայության ժամանակացույց, ապացույցների պլան, գնանշման սահմաններ և վերանայման հստակ գործընթաց:

Արդյո՞ք գնորդները նախ պետք է հարցնեն վառարանի ամենացածր գինը:

Գինը իմաստալից է միայն շրջանակի համադրումից հետո: Ավելի ցածր առաջարկը կարող է բացառել սկուտեղները, գոլորշու բաղադրիչները, փաթեթավորումը, փաստաթղթերը, պահեստամասերը կամ փորձարկումները, որոնք ներառել է մեկ այլ մատակարար:

Կարո՞ղ է մեկ փորձարկման զեկույցը ընդգրկել մատակարարի տեսականու յուրաքանչյուր վառարան:

Ոչ ավտոմատ կերպով: Գնորդները պետք է ստուգեն մոդելի նույնականացումը, շինարարությունը, ստանդարտ հրատարակությունը, լաբորատորիան և նշված շրջանակը, նախքան նշված վառարանի համար հաշվետվություն ընդունելը:

Ի՞նչը պետք է սառեցնել պատվերը դնելուց առաջ:

Սառեցրեք մոդելի կոդը, տեխնիկական բնութագրերը, կոմունալ ծառայությունները, տեղադրման գծագիրը, ներառված պարագաները, ընդունման պլանը, փաթեթավորման եղանակը, առևտրային պայմանները և գնման պատվերի մեջ նշված վերանայման համարը:

Ուղարկեք ամբողջական RFQ փաթեթ

Ամբողջական հարցումը պետք է ներառի թխվող ապրանքները, սկուտեղի ձևաչափը, խմբաքանակի և ժամային թիրախը, շահագործման ժամանակացույցը, էներգիայի մատակարարումը, ջրի կամ գոլորշու կարիքները, արտանետման պայմանները, տեղադրման տարածքը, նպատակակետ շուկան, պահանջվող փաստաթղթերը, նախընտրելի տարբերակները, պատվերի քանակը, փաթեթավորման երթուղին և ընդունման ակնկալիքները: Jinmaide-ն գնորդներին հրավիրում է կիսվել արտադրանքի, նպատակային արդյունքի և տեղադրման պայմանների միջոցով առևտրային հացաբուլկեղենի սարքավորումների հարցման ձև. Խնդրեք վերադարձված մոդելի առաջարկություն, նշված ճշգրտում, կոմունալ ծառայությունների ժամանակացույց, մատակարարման հաշիվ, ապացույցների ցուցակ և գնանշումների բացառումներ:

Եզրակացություն

Վստահելի առևտրային հացի վառարանի RFQ-ն կառուցված է թխման սահմանված գործընթացի և մոդելի համար հատուկ ապացույցների ուղու շուրջ: Գնորդները պետք է որակավորեն, թե ինչպես է մատակարարը ընտրում սարքավորումները, հաստատում է կոմունալ ծառայությունները, վերահսկում է վերանայումները, փաստաթղթերի փորձարկումը և նշում առևտրային սահմանները: Երբ յուրաքանչյուր թեկնածու պատասխանում է նույն տվյալներին, վերջնական համեմատությունը արտացոլում է իրական շրջանակը՝ ապրանքի էջի տպավորությունների կամ ոչ ամբողջական միավորի գնի փոխարեն: